Mraznička je zařízení sloužící k dlouhodobému skladování potravin za nízkých teplot. Tato technologie je často používána v domácnostech i ve veřejných institucích jako restaurace, hotely nebo nemocnice. Mrazničky mají různou kapacitu a velikost a umožňují uchování potravin v mrazicích podmínkách, což jim prodlužuje dobu trvanlivosti. Mraznička funguje na principu chladicího okruhu s kompresorem, který zajišťuje snižování teploty v mrazicích prostorech. Některé moderní modely mrazniček nabízejí také funkce jako automatické odmrazování nebo alarm na teplotní změny. Správná údržba mrazničky, jako je pravidelné odmrazování a čištění, je důležitá pro její kvalitní fungování a prodloužení její životnosti.
Cesko.wiki 