Restaurace
Author
Albert FloresSlovo restaurace pochází z latinského restaurāre, což znamená znovuobnovení či uvedení do původního stavu. Má více významů:
* restaurace (pohostinství) - restaurant, hostinec, tedy místo, kde je možno se nasytit, napojit a odpočinout si, tedy obnovit (restaurovat) své síly * restaurace (politika) - opětné ustavení politického režimu * restaurování - obnovování staveb, uměleckých děl či jiných cenných předmětů ** restaurace (stavitelství) - uvedení stavby do původního stavu ** restaurace (malířství) - obnovení obrazu nebo malby ** restaurace hudebního nástroje - oprava hudebního nástroje tak, aby byly obnoveny jeho původní hudební a zvukové kvality ** restaurace (artefakt) - uvedení do původního stavu cenné artefakty, sbírkové předměty, archeologické hmotné prameny
Další odvozené termíny
restauratér - majitel či provozovatel pohostinského zařízení, tedy restaurace či restaurantu * restaurátor - pracovník provádějící restauraci uměleckých děl či jiných cenných artefaktů