Tetrasacharidy

Tetrasacharidy jsou tvořeny 4 cukernými jednotkami (monosacharidy), které jsou navzájem pospojovány glykosidickými vazbami. Jsou většinou neredukující, redukční účinky jsou u nich přítomné jen někdy na některém z koncových monosacharidů a jsou velmi slabé.

Dělení tetrasacharidů

Homotetrasacharidy jsou složeny ze čtyř stejných monosacharidových jednotek.

* Heterotetrasacharidy jsou složeny z nejméně dvou různých monosacharidů

Příklady

Stachyóza, obsažená například v semenech luštenin.

Reference

Externí odkazy

Kategorie:Oligosacharidy