Nanoparticles jsou velmi malé částice, obvykle v rozmezí od 1 do 100 nanometrů, které mají unikátní fyzikální a chemické vlastnosti.

Biotechnologie je vědní obor, který se zabývá použitím živých organismů, buněk a jejich komponentů k vývoji produktů a technologií pro různé aplikace v průmyslu, lékařství, zemědělství a ekologii.

Antigen je látka, která vyvolává imunitní odpověď v organismu.

Imunoanalýza je biochemická technika používaná k detekci a kvantifikaci látek, jako jsou hormony, proteiny, infekční agens a další biomolekuly, na základě specifické interakce mezi antigenem a protilátkou.

"Senzitivita a specificita" jsou dva klíčové pojmy používané v oblasti medicíny a statistik, které se vztahují k hodnocení diagnostických testů.

Celiakie je autoimunitní onemocnění, které postihuje tenké střevo a je způsobeno nesnášenlivostí na lepek, což je bílkovina obsažená v pšenici, žitu a ječmenu.

**SARS-CoV-2** (Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2) je virus, který způsobuje onemocnění COVID-19.

Jídlo je jakýkoli materiál, který se konzumuje k zajištění výživy a energie potřebné pro přežití.