Array ( [0] => 14778331 [id] => 14778331 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Hemicelulóza [uri] => Hemicelulóza [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => '''Hemicelulóza''' je [[polysacharidy|polysacharid]], který se od [[celulóza|celulózy]] liší nižší [[relativní molekulová hmotnost|relativní molekulovou hmotností]] a stavbou řetězce. Na stavbě polysacharidového řetězce se totiž podílí [[glukóza]] a další [[monosacharidy]] – jak různé [[hexózy]] ([[manóza]], [[galaktóza]]), tak i [[pentóza|pentózy]] ([[arabinóza]], [[xylóza]]) a [[uronové kyseliny]]{{citace monografie| příjmení=Nováček| jméno=František| titul = Fytochemické základy botaniky| vydavatel=Fontána| isbn=978-80-7336-457-1 | místo=Olomouc}} a eventuálně i různé cukerné [[methylderivát]]y. [1] => [2] => == Vlastnosti == [3] => Jsou to rovné, lineární [[polysacharidy]] ([[polymerační stupeň]] je 100–200) s krátkými postranními řetězci a menším stupněm krystalického podílu (převládá u nich amorfní část, mohou však rovněž tvořit i [[krystalit]]y). Doprovázejí celulózu v jednotlivých vrstvách [[buněčná stěna|buněčné stěny]] rostlin. Tvoří zde tmelící vrstvu mezi celulózními řetězcovými makromolekulami, váže se na ni [[lignin]]. [4] => [5] => Ze dřeva je lze extrahovat pomocí zředěných [[hydroxidy|alkálií]] a snadno [[hydrolýza|hydrolyzovat]] zředěnými [[Kyseliny|kyselinami]] za tepla. [6] => [7] => == Výskyt == [8] => Podíl hemicelulóz činí u [[jehličnany|jehličnanů]] 15–25 %, u [[listnatý strom|listnatých stromů]] 25–45 %.{{Doplňte zdroj}} Podle obsahu se dělí do několika skupin, z nichž jsou významné: [9] => * [[manan]] – hemicelulóza bohatá na mannózu je přítomná především u [[jehličnany|jehličnanů]] [10] => * [[galaktan]] – hemicelulóza bohatá na galaktózu je přítomná především ve [[sláma|slámě]], dřevinách, ale i semenech rostlin [11] => * [[xylan]] – hemicelulóza bohatá na xylózu je přítomná především ve slámě, dřevinách a v [[rostlinné vlákno|rostlinných vláknech]] [12] => [13] => == Reference == [14] => [15] => [16] => == Externí odkazy == [17] => * {{Commonscat}} [18] => {{Pahýl}} [19] => {{Autoritní data}} [20] => [21] => [[Kategorie:Polysacharidy]] [] => )
good wiki

Hemicelulóza

Hemicelulóza je polysacharid, který se od celulózy liší nižší relativní molekulovou hmotností a stavbou řetězce. Na stavbě polysacharidového řetězce se totiž podílí glukóza a další monosacharidy - jak různé hexózy (manóza, galaktóza), tak i pentózy (arabinóza, xylóza) a uronové kyseliny a eventuálně i různé cukerné methylderiváty.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'polysacharidy','jehličnany','rostlinné vlákno','sláma','manan','listnatý strom','Kyseliny','hydroxidy','buněčná stěna','krystalit','polymerační stupeň','methylderivát'

Hydroxidy

Hydroxidy jsou chemické sloučeniny, které obsahují hydroxidovou skupinu OH-.

Jehličnany

Kyseliny

Manan

Polysacharidy

Sláma