Array ( [0] => 14731860 [id] => 14731860 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Karoteny [uri] => Karoteny [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => [[Soubor:CarrotDiversityLg.jpg|náhled|Karoten je zodpovědný za oranžovo-červené zbarvení [[Mrkev (rod)|mrkví]] a mnoha dalších druhů ovoce a zeleniny]] [1] => [[Soubor:Alpha-carotene.png|náhled|alfa-karoten]] [2] => [[Soubor:Beta-carotene.png|náhled|beta-karoten]] [3] => '''Karoteny''' jsou pomocná [[fotosyntéza|fotosyntetická]] barviva. Nacházejí se v [[buněčná membrána|buněčné membráně]] a jsou [[lipofilie|lipofilní]], tzn. že se rozpouštějí v [[tuky|tucích]] (tzv. [[lipochromy]]). Tyto karotenoidy fungují v buňce, ať už jde o [[řasy|řasu]], nebo o [[vyšší rostliny|vyšší rostlinu]], jako jakési [[sluneční brýle]], aby nedošlo k [[buněčné poškození|poškození buňky]] i [[DNA]] [[Slunce|slunečními]] paprsky, které v sobě skýtají obrovskou [[energie|energii]]. Z toho vyplývá, že když [[Slunce]] začne vycházet, tak množství [[karotenoidy|karotenoidů]] v [[buňka|buňce]] je malé a naopak se v buňce nachází velké množství [[chlorofyl]]u. Když dosáhne sluneční záření nejvyšší intenzity, buňka se brání zvýšenou produkcí karotenoidů a sníží množství chlorofylu. Za zmínku stojí to, že „záření“ karotenoidy sbírají pomocí sběrných antén, které mohou natáčet libovolně podle intenzity světla. [4] => [5] => Zachycenou energii předávají karoteny pomocí [[fotosystém II|fotosystému II]] chlorofylům, kde je využívána k [[excitace|excitaci]] [[elektron]]ů v primární fázi [[fotosyntéza|fotosyntézy]]. Karoteny tedy kromě ochrany buňky před nadměrným ozářením také zvyšují spektrum vlnových délek, na kterých je fotosystém schopen absorbovat, a mají tedy též [[fotosyntéza|fotosyntetickou funkci]]. [6] => [7] => == Biosyntéza == [8] => [9] => Soubor:Dimethylallyl diphosphate.svg|dimetylallylpyrofosfát, pětiuhlíkatý meziprodukt syntézy karotenu [10] => Soubor:Geranylpyrophosphat.svg|geranylpyrofosfát, desetiuhlíkatý meziprodukt syntézy karotenu [11] => Soubor:Trans,trans,cis-Geranylgeranylpyrophosphat.svg|geranylgeranylpyrofosfát, dvacetiuhlíkatý meziprodukt syntézy karotenu [12] => Soubor:Carotene.jpg|vznik karotenu z geranylgeranylpyrofosfátu (první část) [13] => Soubor:Carotene2.jpg|vznik karotenu z geranylgeranylpyrofosfátu (druhá část) [14] => [15] => [16] => Biosyntéza karotenů vychází z [[3-fosfoglyceraldehyd]]u, který s [[kyselina pyrohroznová|pyruvátem]] tvoří pěti[[uhlík]]atý [[dimethyllallylpyrofosfát]]. Spojením dvou dimetyllallylpyrofosfátů vznikne desetiuhlíkatý [[geranylpyrofosfát]]. Spojením dvou geranylpyrofosfátů vzniká dvacetiuhlíkatý [[geranylgeranylpyrofosfát]], který se dále přeměňuje v [[lykopen]]. Lykopen je už schopný absorbovat [[světlo]]. Z lykopenu pak vzniká buď alfa-karoten, který se dále přeměňuje na [[lutein]], nebo beta-karoten. Beta-karoten je schopen [[stres (rostliny)|xantofylového cyklu]].{{Citace monografie [17] => | titul = Fyziologie rostlin [18] => | autor = Stanislav Procházka a kol. [19] => | vydavatel = Academia [20] => | místo = Praha [21] => | rok = 1998 [22] => | isbn = 80-200-0586-2 [23] => | strany = 484 [24] => | jazyk = česky [25] => }} [26] => [27] => == Reference == [28] => [29] => [30] => == Literatura == [31] => * Voet D., Voetová J.: ''Biochemie'', 1. české vydání, Victoria Publishing, Praha 1995. {{ISBN|80-85605-44-9}} [32] => * Karlson P.: ''Základy biochemie'', Academia, Praha 1965. [33] => [34] => == Externí odkazy == [35] => * {{Commonscat}} [36] => [37] => {{karotenoidy}} [38] => {{Autoritní data}} [39] => {{Portály|Biologie|Chemie}} [40] => [41] => [[Kategorie:Karoteny| ]] [42] => [[Kategorie:Vitamíny]] [43] => [[Kategorie:Fotosyntetické pigmenty]] [44] => [[Kategorie:Potravinářská barviva]] [] => )
good wiki

Karoteny

mrkví a mnoha dalších druhů ovoce a zeleniny alfa-karoten beta-karoten Karoteny jsou pomocná fotosyntetická barviva. Nacházejí se v buněčné membráně a jsou lipofilní, tzn.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.