good wiki
More at Wikipedia
Legume
Stránka Wikipedie "Luštěniny" poskytuje přehled o skupině rostlin, které patří do čeledi bobovité (Fabaceae). Luštěniny zahrnují široké spektrum rostlin, jako jsou hrách, fazole, čočka a sója. Tyto rostliny jsou známé svými jedlými semeny a mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálních látek, což je činí důležitou součástí stravy mnoha lidí po celém světě. Luštěniny také hrají klíčovou roli v zemědělství, protože mají schopnost fixovat dusík v půdě, čímž zlepšují její úrodnost. Stránka se zabývá také jejich výživovými hodnotami, ekologickým významem a různými způsoby využití v kuchyni.