good wiki
More at Wikipedia
Michelin Guide
Michelin Guide je prestižní průvodce, který hodnotí restaurace a hotely po celém světě. Vydává ho francouzská společnost Michelin, známá především výrobou pneumatik. Průvodce byl poprvé zveřejněn v roce 1900 a od té doby se vyvinul v jeden z nejvýznamnějších hodnotitelů gastronomických zážitků. Restaurace jsou hodnoceny hvězdami, přičemž jedna hvězda označuje dobrou restauraci, dvě hvězdy znamenají velmi dobrou kuchyni a tři hvězdy se udělují vynikající gastronomii, která stojí za zvláštní cestu. Michelin Guide také uděluje ocenění „Bib Gourmand“ pro restaurace s výborným jídlem za rozumnou cenu. Průvodce se vydává ve více než 30 zemích a jeho hodnocení je považováno za velmi prestižní v oblasti gastronomie.