Phytochemistry
good wiki

Phytochemistry

Phytochemie je vědní obor, který se zabývá studiem chemických sloučenin, které se vyskytují v rostlinách. Tato disciplína se zaměřuje na izolaci a analýzu rostlinných metabolitů, které hrají důležitou roli v ochraně rostlin, jejich růstu a interakcích s prostředím. Phytochemické sloučeniny mohou mít také významný vliv na lidské zdraví a často se zkoumají pro své potenciální terapeutické účinky. Existují dva hlavní typy fytochií: primární metabolity, které jsou nezbytné pro základní funkce rostlin, a sekundární metabolity, které zahrnují širokou škálu sloučenin, jako jsou alkaloidy, flavonoidy a terpeny. Phytochemie se využívá v různých oblastech, včetně farmaceutického průmyslu, potravinářství a kosmetiky.

More at Wikipedia