Array ( [0] => 14680953 [id] => 14680953 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Pšenice [uri] => Pšenice [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{Taxobox [1] => | jméno = Pšenice [2] => | obrázek = Vehnäpelto 6.jpg [3] => | popisek = Kulturní pšenice [4] => | velikost obrázku = 258px [5] => | říše = [[rostliny]] (''Plantae'') [6] => | podříše = [[cévnaté rostliny]] (''Tracheobionta'') [7] => | oddělení = [[krytosemenné]] (''Magnoliophyta'') [8] => | třída = [[jednoděložné]] (''Liliopsida'') [9] => | čeleď = [[lipnicovité]] (''Poaceae'') [10] => | rod = '''pšenice''' (''Triticum'') [11] => | rod popsal = [[Carl Linné|L.]], 1753 [12] => | druhotné dělení = Druhy [13] => | podřazené taxony = [14] => * ''T. aestivum'' [[Carl Linné|L.]], 1753
emend. Fiori & Paoletti, 1896 [15] => * ''T. aethiopicum'' [16] => * ''T. araraticum'' [17] => * ''T. boeoticum'' [[Pierre Edmond Boissier|Boiss.]], 1854 [18] => * ''T. carthlicum'' [19] => * ''T. compactum'' [20] => * ''T. dicoccoides'' (Körnicke, 1889)
Körnicke ex G. Schweinfurth, 1908 [21] => * ''T. dicoccum'' von Schrank, 1789 [22] => * ''T. durum'' Desfours, 1798 [23] => * ''T. ispahanicum'' [24] => * ''T. karamyschevii'' [25] => * ''T. macha'' [26] => * ''T. militinae'' [27] => * ''T. monococcum'' [[Carl Linné|L.]], 1753 [28] => * ''T. polonicum'' [[Carl Linné|L.]], 1753 [29] => * ''T. sinskajae'' [30] => * ''T. spelta'' [[Carl Linné|L.]], 1753 [31] => * ''T. sphaerococcum'' [32] => * ''T. timopheevi'' (Žukovsky, 1924)
Žukovsky, 1928 [33] => * ''T. turanicum'' [34] => * ''T. turgidum'' [[Carl Linné|L.]], 1753 [35] => * ''T. urartu'' [36] => * ''T. vavilovii'' [37] => * ''T. vulgare'' [38] => * ''T. zhukovskyi'' [39] => }} [40] => '''Pšenice''' (''Triticum'') je [[rod (biologie)|rod]] jednoděložných rostlin z čeledi [[Lipnicovité|lipnicovitých]] (''Poaceae'') s přibližně 20 druhy. Zahrnuje jak šlechtěné, tak planě rostoucí [[druh]]y. Pšenice jsou jedny z nejstarších [[Užitkové rostliny|kulturních rostlin]], pocházejí z jihozápadní [[Asie]]. [41] => [42] => == Synonyma == [43] => * ''Spelta'' Wolf, 1776 [44] => * ''Crithodium'' Link, 1834 [45] => * ''Gigachilon'' Seidl in von Berchtold & Seidl, 1836 [46] => * ''Nivieria'' Seringe, 1842 [47] => * ''Deina'' Alefeld, 1866 [48] => * ''Frumentum'' E. H. L. Krause, 1898 [49] => * ''Zeia'' Lunell, 1915 [50] => * ''Bromus'' Scopoli, 1777 ([[nomen invalidum|nom. inval.]]) [51] => [52] => == Popis == [53] => Pšenice mají duté kolénkaté [[stéblo]]. [[Květenství]]m je kláskový [[lichoklas]] s obilkami s výraznou podélnou rýhou. Květů v klásku je 2 až 5. [[Pleva|Plevy]] jsou široké, mnohožilnaté. [[Plucha|Pluchy]] jsou hladké. [[Pluška]] je blanitá. [[Osina]] je přisedlá k vrcholu pluchy. [[Plod (botanika)|Plodem]] je [[obilka]]. Pokud zůstává obilka až do zralosti volná a nesrůstá s pluchou a pluškou, patří druh mezi tzv. nahé pšenice. Pšenice, u kterých přirůstá obilka k pluše a plušce, jsou nazývány pšenicemi pluchatými (plevnatými). Barva vzcházejících rostlin je zelená. [[Jazýček (botanika)|Jazýček]] je krátký, po okraji vroubkovaný. [[Ouško (list)|Ouška]] jsou malá, ochmýřená. [54] => [55] => == Taxonomické členění == [56] => Tento rod je obvykle členěn na 3 podrody podle stupně [[ploidie]]: [57] => [58] => '''diploidní pšenice''' se 14 [[chromozom]]y (2n = 14): [59] => [60] => * [[pšenice planá jednozrnka]] (''Triticum boeoticum'' Boiss.) [61] => * [[pšenice kulturní jednozrnka]] (''Triticum monococcum [[Carl Linné|L.]])'' [62] => [63] => '''tetraploidní pšenice''' s 28 chromozomy (2n = 28): [64] => [65] => * [[pšenice planá dvouzrnka]] (''Triticum dicoccoides'' Körn.) [66] => * [[pšenice dvouzrnka]] (''Triticum dicoccum'' Schrank) [67] => * [[pšenice Timofejevova]] (''Triticum timopheevi'' Zhuk.) [68] => * [[pšenice tvrdá]] (''Triticum durum'' Desf.) [69] => * [[pšenice naduřelá]] (''Triticum turgidum'' [[Carl Linné|L.]]) [70] => * [[pšenice polská]] (''Triticum polonicum'' [[Carl Linné|L.]]) [71] => '''hexaploidní pšenice''' se 42 chromozomy (2n = 42): [72] => * [[pšenice špalda]] (''Triticum spelta'' [[Carl Linné|L.]]) [73] => * '''[[pšenice setá]]''' (''Triticum aestivum'' [[Carl Linné|L.]] emend. Fiori et Paol.) [74] => [75] => Pluchaté pšenice jsou: [[pšenice špalda]] (''T. spelta'' [[Carl Linné|L.]]), [[pšenice jednozrnka]] (''T. monococcum'' [[Carl Linné|L.]]) a [[pšenice dvouzrnka]] (''T. dicoccon'' Schrank). [76] => [77] => Pšenice nahé jsou: [[pšenice polská]] (''T. polonicum'' [[Carl Linné|L.]]), [[pšenice setá]] (''T. aestivum'' [[Carl Linné|L.]]), [[pšenice tvrdá]] (''T. durum'' Desf.), [[pšenice naduřelá]] (''T. turgidum'' [[Carl Linné|L.]]) a [[pšenice shloučená]] (''T. compactum'' Host). [78] => [79] => == Význam == [80] => [[Soubor:Pšenice cena komodity.png|náhled|Vývoj ceny pšenice na komoditních burzách [http://www.kurzy.cz/komodity/psenice-graf-vyvoje-ceny/ Komodity - Pšenice] - Vývoj ceny pšenice na komoditních burzách]] [81] => Pšenice poskytují [[Zrní|zrno]], které se používá jako [[potravina]], [[krmivo]] a jako [[surovina]]. Zpracovávají se také [[Stéblo|stébla]] ([[sláma]]) a [[otruby]] (semenné slupky). Výhodou pšenice, tak jako u jiných obilovin, je poměrně jednoduchá skladovatelnost a poměrně dlouhá trvanlivost. Pšenice mají vysokou výživnou hodnotu. V [[Evropa|Evropě]] jsou základní potravinářskou surovinou pro výrobu [[Pečivo|pečiva]], [[Těstovina|těstovin]] a rozmanitých pokrmů. [82] => [83] => Průmyslově se využívá jako [[surovina]] k výrobě [[škrob]]u, [[Ethanol|lihu]] nebo [[Pivo|piva]], uvažuje se o energetickém využití pšeničné [[Biomasa|biomasy]] jako obnovitelného zdroje [[energie]]. [84] => [85] => Pšenice je [[Komodita|komoditní]] surovinou stejně jako např. [[kukuřice]], [[měď]] nebo [[ropa]], se kterou se obchoduje na [[Komoditní trh|komoditních burzách]]. [86] => [87] => Archeologické nálezy dokládají pěstování [[Pšenice jednozrnka|pšenice jednozrnky]] na území [[Írán]]u již 6000 let př. n. l. [88] => [89] => == Pěstování pšenice na českém území == [90] => Na území [[Česko|České republiky]] se objevila [[pšenice setá]] v [[neolit]]u – 5000 let př. n. l. [91] => [92] => Podle dat Českého statistického úřadu se pšenice (bez ohledu na konkrétní druh) pěstuje na přibližně třetině všech osevních ploch v Česku, což je nejvyšší podíl ze všech zemědělských plodin. [93] => {| class="wikitable sortable" [94] => |+ Pěstování pšenice na území ČRČeský statistický úřad: [https://www.czso.cz/csu/czso/zem_cr Zemědělství – časové řady] [95] => |- [96] => ! Rok !! Celková osevní plocha [ha] !! Osevní plocha pšenice [ha] !! Osevní plocha pšenice [%] !! Sklizeň pšenice [t] !! Výnos pšenice [t/ha] [97] => |- [98] => | '''1920''' || 3813780 || 351370 || 9,2 || 434904 || 1,24 [99] => |- [100] => | '''1921''' || 3809962 || 350643 || 9,2 || 655327 || 1,87 [101] => |- [102] => | '''1922''' || 3814682 || 342601 || 9,0 || 540373 || 1,58 [103] => |- [104] => | '''1923''' || 3816744 || 338632 || 8,9 || 583367 || 1,72 [105] => |- [106] => | '''1924''' || 3817900 || 334461 || 8,8 || 566552 || 1,69 [107] => |- [108] => | '''1925''' || 3817382 || 340859 || 8,9 || 647991 || 1,90 [109] => |- [110] => | '''1926''' || 3814997 || 348609 || 9,1 || 576378 || 1,65 [111] => |- [112] => | '''1927''' || 3811547 || 357604 || 9,4 || 705251 || 1,97 [113] => |- [114] => | '''1928''' || 3853404 || 408720 || 10,6 || 862641 || 2,11 [115] => |- [116] => | '''1929''' || neznámé || 431115 || || 855172 || 1,98 [117] => |- [118] => | '''1930''' || 3835835 || 411475 || 10,7 || 853017 || 2,07 [119] => |- [120] => | '''1931''' || 3837258 || 448901 || 11,7 || 821027 || 1,83 [121] => |- [122] => | '''1932''' || 3837750 || 464268 || 12,1 || 954453 || 2,06 [123] => |- [124] => | '''1933''' || 3835769 || 520052 || 13,6 || 1235790 || 2,38 [125] => |- [126] => | '''1934''' || 3834476 || 532032 || 13,9 || 761986 || 1,43 [127] => |- [128] => | '''1935''' || 3835554 || 544805 || 14,2 || 1030420 || 1,89 [129] => |- [130] => | '''1936''' || 3835750 || 518453 || 13,5 || 977785 || 1,89 [131] => |- [132] => | '''1937''' || 3835236 || 464699 || 12,1 || 947318 || 2,04 [133] => |- [134] => | '''1938''' || neznámé || 483780 || || 1090735 || 2,25 [135] => |- [136] => | '''1945''' || neznámé || 493040 || || 687945 || 1,40 [137] => |- [138] => | '''1946''' || 3514751 || 499995 || 14,2 || 833282 || 1,67 [139] => |- [140] => | '''1947''' || 3518005 || 459617 || 13,1 || 616457 || 1,34 [141] => |- [142] => | '''1948''' || 3524610 || 502835 || 14,3 || 925887 || 1,84 [143] => |- [144] => | '''1949''' || 3445165 || 458536 || 13,3 || 961188 || 2,10 [145] => |- [146] => | '''1950''' || 3427017 || 434913 || 12,7 || 870564 || 2,00 [147] => |- [148] => | '''1951''' || 3362465 || 411670 || 12,2 || 863001 || 2,10 [149] => |- [150] => | '''1952''' || 3373400 || 445773 || 13,2 || 995580 || 2,23 [151] => |- [152] => | '''1953''' || 3348992 || 439023 || 13,1 || 912955 || 2,08 [153] => |- [154] => | '''1954''' || 3309167 || 413721 || 12,5 || 656655 || 1,59 [155] => |- [156] => | '''1955''' || 3378478 || 426184 || 12,6 || 933303 || 2,19 [157] => |- [158] => | '''1956''' || 3391359 || 434907 || 12,8 || 1005496 || 2,31 [159] => |- [160] => | '''1957''' || 3368491 || 441939 || 13,1 || 942058 || 2,13 [161] => |- [162] => | '''1958''' || 3369381 || 449417 || 13,3 || 895756 || 1,99 [163] => |- [164] => | '''1959''' || 3390064 || 443282 || 13,1 || 1065827 || 2,40 [165] => |- [166] => | '''1960''' || 3383160 || 408946 || 12,1 || 1061031 || 2,59 [167] => |- [168] => | '''1961''' || 3382070 || 410050 || 12,1 || 1175388 || 2,87 [169] => |- [170] => | '''1962''' || 3376720 || 427503 || 12,7 || 1092503 || 2,56 [171] => |- [172] => | '''1963''' || 3376818 || 494092 || 14,6 || 1395618 || 2,82 [173] => |- [174] => | '''1964''' || 3383033 || 552946 || 16,3 || 1325385 || 2,40 [175] => |- [176] => | '''1965''' || 3377816 || 562232 || 16,6 || 1391158 || 2,47 [177] => |- [178] => | '''1966''' || 3374659 || 602561 || 17,9 || 1543827 || 2,56 [179] => |- [180] => | '''1967''' || 3360249 || 623935 || 18,6 || 1706641 || 2,74 [181] => |- [182] => | '''1968''' || 3351562 || 653696 || 19,5 || 2076881 || 3,18 [183] => |- [184] => | '''1969''' || 3346653 || 676276 || 20,2 || 2071404 || 3,06 [185] => |- [186] => | '''1970''' || 3342572 || 704913 || 21,1 || 2106790 || 2,99 [187] => |- [188] => | '''1971''' || 3341116 || 727908 || 21,8 || 2561944 || 3,52 [189] => |- [190] => | '''1972''' || 3346306 || 799629 || 23,9 || 2751229 || 3,44 [191] => |- [192] => | '''1973''' || 3346894 || 819926 || 24,5 || 3021695 || 3,69 [193] => |- [194] => | '''1974''' || 3353345 || 854339 || 25,5 || 3154076 || 3,69 [195] => |- [196] => | '''1975''' || 3350404 || 809254 || 24,2 || 2741348 || 3,39 [197] => |- [198] => | '''1976''' || 3346617 || 856118 || 25,6 || 2938763 || 3,43 [199] => |- [200] => | '''1977''' || 3356162 || 858439 || 25,6 || 3402097 || 3,96 [201] => |- [202] => | '''1978''' || 3351635 || 835972 || 24,9 || 3632922 || 4,35 [203] => |- [204] => | '''1979''' || 3332272 || 765883 || 23,0 || 2567013 || 3,35 [205] => |- [206] => | '''1980''' || 3317831 || 786207 || 23,7 || 3466472 || 4,41 [207] => |- [208] => | '''1981''' || 3309098 || 742670 || 22,4 || 2951801 || 3,97 [209] => |- [210] => | '''1982''' || 3310854 || 674089 || 20,4 || 2956216 || 4,39 [211] => |- [212] => | '''1983''' || 3313272 || 777287 || 23,5 || 3818869 || 4,91 [213] => |- [214] => | '''1984''' || 3316133 || 800452 || 24,1 || 4034960 || 5,04 [215] => |- [216] => | '''1985''' || 3307524 || 818882 || 24,8 || 4083122 || 4,99 [217] => |- [218] => | '''1986''' || 3295314 || 810126 || 24,6 || 3530781 || 4,36 [219] => |- [220] => | '''1987''' || 3294091 || 810713 || 24,6 || 3974287 || 4,90 [221] => |- [222] => | '''1988''' || 3284113 || 821947 || 25,0 || 4105038 || 4,99 [223] => |- [224] => | '''1989''' || 3278264 || 828991 || 25,3 || 4089666 || 4,93 [225] => |- [226] => | '''1990''' || 3270963 || 823063 || 25,2 || 4624190 || 5,62 [227] => |- [228] => | '''1991''' || 3251936 || 799681 || 24,6 || 4081279 || 5,10 [229] => |- [230] => | '''1992''' || 3209673 || 758908 || 23,6 || 3412943 || 4,50 [231] => |- [232] => | '''1993''' || 3179277 || 783198 || 24,6 || 3304271 || 4,22 [233] => |- [234] => | '''1994''' || 3117625 || 812230 || 26,1 || 3713476 || 4,57 [235] => |- [236] => | '''1995''' || 3104249 || 831992 || 26,8 || 3822769 || 4,59 [237] => |- [238] => | '''1996''' || 3068362 || 801339 || 26,1 || 3727203 || 4,65 [239] => |- [240] => | '''1997''' || 3049005 || 834137 || 27,4 || 3640269 || 4,36 [241] => |- [242] => | '''1998''' || 3041966 || 914011 || 30,0 || 3844741 || 4,21 [243] => |- [244] => | '''1999''' || 3040918 || 867561 || 28,5 || 4028271 || 4,64 [245] => |- [246] => | '''2000''' || 3020564 || 972711 || 32,2 || 4084107 || 4,20 [247] => |- [248] => | '''2001''' || 2963117 || 927247 || 31,3 || 4476080 || 4,83 [249] => |- [250] => | '''2002''' || 2686078 || 848830 || 31,6 || 3866473 || 4,56 [251] => |- [252] => | '''2003''' || 2571122 || 648389 || 25,2 || 2637891 || 4,07 [253] => |- [254] => | '''2004''' || 2665713 || 863158 || 32,4 || 5042523 || 5,84 [255] => |- [256] => | '''2005''' || 2657881 || 820440 || 30,9 || 4145039 || 5,05 [257] => |- [258] => | '''2006''' || 2585685 || 781519 || 30,2 || 3506252 || 4,49 [259] => |- [260] => | '''2007''' || 2587184 || 810987 || 31,3 || 3938924 || 4,86 [261] => |- [262] => | '''2008''' || 2568630 || 802325 || 31,2 || 4631502 || 5,77 [263] => |- [264] => | '''2009''' || 2545371 || 831300 || 32,7 || 4358073 || 5,24 [265] => |- [266] => | '''2010''' || 2495859 || 833577 || 33,4 || 4161553 || 4,99 [267] => |- [268] => | '''2011''' || 2488141 || 863132 || 34,7 || 4913048 || 5,69 [269] => |- [270] => | '''2012''' || 2480655 || 815381 || 32,9 || 3518896 || 4,32 [271] => |- [272] => | '''2013''' || 2476922 || 829393 || 33,5 || 4700696 || 5,67 [273] => |- [274] => | '''2014''' || 2468700 || 835941 || 33,9 || 5442349 || 6,51 [275] => |- [276] => | '''2015''' || 2457465 || 829820 || 33,8 || 5274272 || 6,36 [277] => |- [278] => | '''2016''' || 2463854 || 839710 || 34,1 || 5454663 || 6,50 [279] => |- [280] => | '''2017''' || 2471545 || 832062 || 33,7 || 4718205 || 5,67 [281] => |- [282] => | '''2018''' || 2460939 || 819690 || 33,3 || 4417841 || 5,39 [283] => |- [284] => | '''2019''' || 2461707 || 839446 || 34,1 || 4812163 || 5,73 [285] => |- [286] => | '''2020''' || 2 461 865 || 798 583 || 32,4 || 4 902 414 || 6,14 [287] => |- [288] => | '''2021''' || 2 452 133 || 784 784 || 32,0 || 4 960 925 || 6,32 [289] => |- [290] => | '''2022''' || 2 455 567 || 854 434 || 34,8 || 5 188 687 || 6,07 [291] => |- [292] => | '''2023''' || 2 415 931 || 817 762 || 33,8 || 5 262 361 || 6,44 [293] => |- [294] => |} [295] => [296] => == Fotogalerie == [297] => [298] => Soubor:Wheat close-up.JPG|Detail pšeničného klasu [299] => Soubor:Koeh-274.jpg|Pšenice setá [300] => Soubor:Wheat harvest.jpg|Sklizeň pšenice v [[Palouse]], [[Washington (stát)|Washington]], USA [301] => [302] => [303] => == Onemocnění a škůdci == [304] => '''Bakterie''' [305] => * ''[[Pseudomonas syringae]]'' subsp. ''syringae'' [306] => * ''[[Pseudomonas fuscovaginae]]'' [307] => * ''[[Pseudomonas syringae]]'' pv. ''atrofaciens'' [308] => * ''[[Xanthomonas campestris]]'' pv. ''translucens'' [309] => * ''[[Erwinia rhapontici]]'' [310] => [311] => '''Houby''' [312] => * ''[[Alternaria triticina]]'' [313] => * antraknóza ''[[Colletotrichum graminicola]]'' [314] => * ''[[Ascochyta tritici]]'' [315] => * ''[[Alternaria]]'' spp., ''[[Cladosporium]]'' spp. [316] => * ''[[Sclerophthora macrospora]]'' [317] => * [[sněť mazlavý hladká]] (''Tilletia leavis'') [318] => * [[sněť mazlavá pšeničná]] (''Tilletia caries'') [319] => * [[sněť zakrslá]] (''Tilletia controversa'') [320] => * [[sněť prašná]] (''Ustilago tritici'') [321] => * [[paličkovice nachová]] (''Claviceps purpurea'') [322] => * ''[[Fusarium]]'' spp. [323] => * [[rzi|rez]] = ''[[Puccinia triticina]]'' [324] => * ''[[Microdochium nivale]]'' [325] => * ''[[Blumeria graminis]]'' [326] => * [[strupovitost]] = ''Fusarium'' spp., ''Gibberella zeae'', ''Microdochium nivale'' [327] => * ''[[Septoria tritici]]'' = ''Mycospharella graminicola'' [328] => * ''[[Aspergillus]]'' spp., ''[[Penicillium]]'' spp. [329] => [330] => '''Hlístice''' [331] => * ''[[Punctodera punctata]]'' [332] => * ''[[Subanguina]]'' spp. [333] => [334] => '''Viry''' [335] => * ''[[Rymovirus]]'', (AgMV) [336] => * ''[[Hordeivirus]]'', (BSMV) [337] => * ''[[Fijivirus]]'', (OSDV) [338] => * ''Tobamovirus'', [[mozaikovitost listů tabáku]] (TMV) [339] => * ''[[Monogeminivirus]]'', (WDV) [340] => [341] => == Odkazy == [342] => === Reference === [343] => [344] => [345] => === Externí odkazy === [346] => * {{Commonscat}} [347] => * {{Wikislovník|heslo=pšenice}} [348] => * {{biolib|id=42536|latinský název=Triticum|český název=pšenice}} [349] => * [http://www.cimmyt.org/ CIMMYT] [350] => [351] => {{Obilniny}} [352] => {{Autoritní data}} [353] => {{Portály|Rostliny}} [354] => [355] => [[Kategorie:Lipnicovité]] [356] => [[Kategorie:Obilniny]] [357] => [[Kategorie:Flóra Číny]] [358] => [[Kategorie:Flóra Indického subkontinentu]] [359] => [[Kategorie:Flóra jihovýchodní Evropy]] [360] => [[Kategorie:Flóra jihozápadní Asie]] [361] => [[Kategorie:Flóra Kavkazu]] [362] => [[Kategorie:Flóra severní Afriky]] [363] => [[Kategorie:Flóra Střední Asie]] [364] => [[Kategorie:Flóra východní Evropy]] [] => )
good wiki

Pšenice

Pšenice (Triticum) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých (Poaceae) s přibližně 20 druhy. Zahrnuje jak šlechtěné, tak planě rostoucí druhy.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Carl Linné','pšenice setá','surovina','pšenice naduřelá','pšenice špalda','pšenice tvrdá','pšenice dvouzrnka','pšenice polská','Pseudomonas syringae','pšenice planá jednozrnka','Užitkové rostliny','sláma'

Sláma

Surovina