Array ( [0] => 15159592 [id] => 15159592 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Terijaki [uri] => Terijaki [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{infobox - jídlo [1] => | kategorie = omáčky [2] => }} [3] => [[Soubor:22nd June 2012 Teriyaki Duck.jpg|náhled|Kachna terijaki s rýží]] [4] => [[File:Chicken teriyaki 20220503 122449.jpg|thumb|Kuře terijaki z Vietnamské vývařovny]] [5] => '''Terijaki''', často psáno i anglickou transkripcí '''teriyaki''', je technika přípravy masa a potažmo omáčka či marináda japonského původu, která byla v [[Japonská kuchyně|japonské kuchyni]] zavedena v 16. století. Maso terijaki se opéká ve směsi, jejímiž hlavními složkami jsou [[sójová omáčka]], [[mirin]] (nebo [[saké]]) a [[cukr]] (nebo med). V Japonsku se touto technikou nejčastěji připravují ryby, zatímco na Západě červené maso. [6] => [7] => == Související články == [8] => * [[Grilování]] [9] => * [[Barbecue]] [10] => [11] => == Externí odkazy == [12] => * {{Commonscat}} [13] => * [https://fresh.iprima.cz/recepty/kureci-spizy-teriyaki Recept na iPrima.cz] [14] => [15] => {{Pahýl}} [16] => {{Portály|Gastronomie|Japonsko}} [17] => [18] => [[Kategorie:Japonská kuchyně]] [19] => [[Kategorie:Omáčky]] [] => )
good wiki

Terijaki

Kachna terijaki s rýží Terijaki, často psáno i anglickou transkripcí teriyaki, je technika přípravy masa a potažmo omáčka či marináda japonského původu, která byla v japonské kuchyni zavedena v 16. století.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Soubor:22nd June 2012 Teriyaki Duck.jpg','Japonská kuchyně','sójová omáčka','mirin','saké','cukr','Grilování','Barbecue','Kategorie:Japonská kuchyně','Kategorie:Omáčky'

Barbecue

Cukr

Grilování

Kategorie:Omáčky

Mirin

Mirin je tradiční japonské kořeněné víno, které se používá v japonské kuchyni především jako sladidlo.

Sake