Theobroma cacao

Theobroma cacao, známý jako kakaovník pravý, je tropický strom, jehož plody se využívají k výrobě kakaa a čokolády. Tento druh patří do čeledi slézovité (Malvaceae) a pochází z oblastí střední a jižní Ameriky. Kakaovník je ceněn nejen pro své plody, ale také pro kulturní a ekonomický význam, který má zejména v zemích, kde se pěstuje. Plody kakaovníku obsahují semena, která se fermentují, suší a zpracovávají na kakaovou hmotu a máslo, základní ingredience pro čokoládu. Kakaovník roste v humidních tropických klimatech a vyžaduje specifické podmínky pro úspěšný růst. Je také hostitelem pro různé škůdce a nemoci, což představuje výzvu pro pěstitele. Díky svému významu a širokému využití má Theobroma cacao významnou roli v globální ekonomice a kultuře.