Array ( [0] => 15231145 [id] => 15231145 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Umeocet [uri] => Umeocet [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => '''Umeocet''' neboli ''ume-su'' je [[Tekutina|tekuté]] [[ochucovadlo]], které vzniká jako vedlejší produkt při [[Kvašení|fermentaci]] japonských švestiček [[umeboši]] (plody [[Meruňka japonská|meruňky japonské]], ''Prunus mume''). Nejedná se o skutečný [[ocet]]. Místo [[Kyselina octová|kyseliny octové]] obsahuje [[Kyselina citronová|kyselinu citronovou]]. Má výrazně slano-kyselou [[chuť]]. Jeho barva je červená a tekutina obsahuje asi 30 % mořské soli, extrakt z japonských švestiček a listů perilly (shizo).https://www.countrylife.cz/data/files/casopis-dobroty13-podzim-2015-web-243.pdfhttp://www.epochtimes.cz/2013072621468/Umeocet-maly-zazrak-v-kuchyni.html [1] => [2] => Umeocet je doporučován proti [[Žaludeční potíže|žaludečním potížím]], zlepšuje [[chuť k jídlu]]. Může zlepšit [[zažívání]], snížit [[Únava|únavu]], eliminovat [[pálení žáhy]]. Napomáhá též proti [[bolest hlavy|bolestem hlavy]], zpomaluje [[stárnutí]]. Navzdory své chuti snižuje kyselost v těle a neutralizuje [[toxin]]y. Je bohatý na [3] => [[Minerální látka|minerální látky]], [[enzym]]y a [[vitamín]]y a dodává [[Energie|energii]]. Celkově harmonizuje organismus. [4] => [5] => == Reference == [6] => [7] => [8] => {{Pahýl}} [9] => [10] => [[Kategorie:Ochucovadla]] [11] => [[Kategorie:Japonská kuchyně]] [] => )
good wiki

Umeocet

Umeocet neboli ume-su je tekuté ochucovadlo, které vzniká jako vedlejší produkt při fermentaci japonských švestiček umeboši (plody meruňky japonské, Prunus mume). Nejedná se o skutečný ocet.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Tekutina','chuť','Kategorie:Ochucovadla','vitamín','Minerální látka','stárnutí','bolest hlavy','pálení žáhy','Únava','zažívání','chuť k jídlu','Žaludeční potíže'

Chuť

Kategorie:Ochucovadla

Stárnutí

Tekutina

Únava

Vitamín

Zažívání