Šoulet

Šoulet Šoulet (jidiš: טשאָלנט, český přepis: tšolnt; hebrejsky: חמין, český přepis: chamín) je židovské jídlo, které se připravuje z luštěnin jako jsou fazole, cizrna, sója, hrách. Lze také přidat kroupy.

Příprava

Luštěniny je třeba nejprve uvařit a propláchnout. Očištěná a nadrobno nakrájená cibule se na trošce oleje usmaží dozlatova. +more Rozmačkaný česnek se vmíchá do luštěnin. Lze také přidat koření podle chuti. Do vymaštěného pekáče se vlije osmažená cibule a vloží se do něj luštěniny. Pokrm se peče přibližně při teplotě 190 °C.

Externí odkazy

[url=http://www. mamincinyrecepty. +morecz/prilohy/soulet]Recept na šoulet na mamincinyrecepty. cz[/url] * [url=http://makova-panenka. cz/recepty/hrach-a-kroupy-varime-domaci-superpotraviny-ze-souletu-polevka-i-karbanatky/]Recepty ze šouletu[/url].

Kategorie:Pokrmy Kategorie:Židovská kuchyně