Γ-Dekalakton

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

γ-Dekalakton je organická sloučenina patřící mezi laktony, která má silné aroma podobné broskvi. Nachází se v různých druzích ovoce, kde má významný vliv na jejich chuť a vůni. Přidává se do potravin, léčiv a kosmetiky.

Reference

Externí odkazy

Kategorie:Laktony

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top