Ředkev setá bílá

Ředkev setá bílá (Raphanus sativus var. longipinnatus), známá též jako daikon, je varianta ředkve seté.

Ředkev bílá je jedlá syrová, avšak je často různě upravována, zejména v asijské kuchyni.

Synonyma

Raphanus sativus var. acanthiformis * Raphanus sativus var. hortensis Baker

Odkazy

Reference

Externí odkazy

Kategorie:Kořenová zelenina Kategorie:Ředkev