Cesko.wiki
Registrovat

Bentó

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Bentó (japonsky 弁当) je jídlo v krabičce zvané bentóbako (弁当箱). V ní si lidé berou jídlo do práce, školy či na cestu. V krabičkách vyrobených ze dřeva, plastu nebo kovu s přihrádkami je obvykle rýže, maso nebo ryby, nakládaná zelenina, sójová omáčka a další přísady.

Vybrané ingredience přidávané do bentó

Agedófu (揚げ豆腐)smažené tofu
Džako (雑魚)malé sušené ryby
Konnjakudruh suši
Maguro sašimi (鮪刺し身)sašimi z tuňáka
Onigiri (御握り)rýžové trojúhelníky s náplní
Takenoko (竹の子)bambusové výhonky
Cukemono (漬け物)nakládaná zelenina
Hidžiki (鹿尾菜)mořské řasy

Reference

Important

ryby
zelenina
rýže
škola
tuňák
japonština
suši
plast
potravina
krabice
práce (ekonomie)
kovy

Literatura

Japonsko, Ikar, Praha 2007, str. 325

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top