Afelia

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Afelia Afelia (řecky: αφέλια) je tradiční kyperský pokrm. Jedná se o marinované vepřové maso vařené na červeném víně. Hlavním dochucovadlem je drcený koriandr. Krom toho se používá olej, sůl a pepř. Afelia se obvykle podává s jogurtem a jako příloha se servírují brambory, nebo bulgur.

...

Historie

Kypr byl od roku 1878 součástí Britského impéria. Během britské nadvlády se tradiční olivový olej často nahrazoval máslem.

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top