Cesko.wiki Apetito
Author
Albert FloresApetito je český smetanový sýr, vyráběný v Želetavě (1973-2006) a Hodoníně (1974-dosud). Vyrábí se několik variant, např. se šunkovou příchutí apod.
Historie
Tavené smetanové sýry Apetito vyráběly Želetavské sýrárny od roku 1973; o rok později byla spuštěna výroba i v Hodoníně. Oba provozy byly pobočkami závodu Lacrum Brno, kde také vznikla jednotná receptura, podle níž byl sýr vyráběn. +more Želetavský podnik dnes patří společnosti BEL Sýry (součást francouzské spol. Bel Group), hodonínský společnosti TPK (součást francouzské spol. Bongrain), a sýry již mají navzájem nezaměnitelně odlišnou recepturu (od roku 1994), ale také název.
14. září 1993 si společnost TPK zaregistrovala značku Apetito pod ochrannou známkou. +more Želetavská sýrárna poté na trh dodávala sýry Apetitto (s dvěma t), a docházelo k opakovaným soudním sporům. Kvůli dříve zaregistrované ochranné známce musela Želetavská sýrárna svůj sýr v roce 2006 nakonec výrazněji přejmenovat (na Smetanito).
Druhy sýrů Apetito
Na trhu jsou sýry Apetito k dostání v různých baleních (měkké, v krabičkách různých tvarů), jako jedna porce či více kusů, v plátcích, nověji i v sáčkovém balení (omáčky). Sýry jsou buďto čistě smetanové, či obohacené o příchutě (bylinky, šunka, houby atd. +more). Také nově vyráběné sýrové omáčky v sáčcích jsou dodávány na český a zahraniční trh v různých variantách. Řada sýrů určených pro děti (Apetito Béďa) je bez konzervantů, obohacená vápníkem a vitamíny.
Odkazy
Reference
Externí odkazy
[url=https://web. archive. +moreorg/web/20121115094205/http://www. pribina-tpk. cz/portfolio/tavene-syry/apetito]Web Pribina o řadě Apetito[/url] * [url=https://web. archive. org/web/20081031133958/http://www. sberatel-ksk. cz/sekce/se/ilisty/il_0101/il_0101_apetito. htm]Souboj o značku[/url] * [url=http://www. netkucharka. cz/recepty/mleko-syry/italska-pochoutka-s-apetito-platky]Web netKuchařka[/url] * [url=http://aktualne. centrum. cz/ekonomika/nakupy/clanek. phtml. id=758434]Souboj o název[/url].