Cesko.wiki Biofyzikální chemie
Author
Albert FloresAnimace DNA (DeoxyriboNucleic Acid). Kyselina deoxyribonukleová je nositelka genetické informace všech organismů. Biofyzikální chemie je interdisciplinární obor nacházející se na pomezí mezi chemií, fyzikou a biologií. Zabývá se studiem biologických systémů a vysvětluje jevy, které v nich probíhají na atomové, molekulární i makromolekulární úrovní.
Přesné vymezení oboru je nemožné, neboť většinu svých částí sdílí spolu s jinými obory. Mnoho témat sdílí také s biofyzikou, farmakologií a dalšími obory.
Jedna z nejlepších definic je nejspíše taková, že se jedná o obor zabývající se aplikací fyzikální chemie na řešení biologických problémů. Dalším vymezením může být podoba vztahu chemie - fyzikální chemie, tedy biochemie - biofyzikální chemie.
Biofyzikální chemie se zabývá zákonitostmi a mechanismy in vitro nebo in vivo. Biologické procesy tedy zkoumá jak ve zkumavce, tak přímo v organismu. +more Zabývá se jejich rychlostí (chemickou kinetikou), jejich energií (termodynamikou), transportními jevy v roztocích elektrolytů (elektrochemií) a dalšími fyzikálními vlastnostmi biologických systémů.
Oblasti
energetika biologických procesů * kinetika biologických procesů * elektrochemické děje v biologických systémech * spektrofotometrie v biochemických laboratořích * nekovalentní interakce v biologických systémech * prostorové uspořádání biopolymerů * struktura a základní funkce biologických membrán * využití radioizotopů při studiu biologických problémů * nukleární magnetická rezonance a rentgenová krystalografie pro studium prostorového uspořádání biopolymerů * cirkulární dichroismus a fluorimetrie pro studium prostorového uspořádání biopolymerů * kryoelektrická mikroskopie pro studium prostorového uspořádání biopolymerů
Nobelova cena
Přepis a překlad DNA Nobelova cena za chemii v roce 2009 byla udělena za objev v oblasti biofyzikální chemie. +more Dostali jí Venkatraman Ramakrishnan, Thomas A. Steitz a Ada E. Yonath za popis ribozomu a objev jeho funkcí na atomové úrovni. Všichni tři použili metodu zvanou rentgenová krystalografie k mapování polohy stovek tisíc atomů, které tvoří ribozom.
Ribozomy jsou pro život klíčové, neboť převádějí informace DNA do života a produkují bílkoviny, které kontrolují chemické procesy ve všech živých organismech. Pochopení fungování ribozomů je proto důležité pro vědecké pochopení života. +more Tyto znalosti například umožňují vyrobit antibiotika, která jsou schopna blokovat funkce bakteriálních ribozomů. Bez funkčních ribozomů bakterie nepřežijí.