Bělolanýž obecný

Bělolanýž obecný (Choiromyces meandriformis) je druh houby z čeledi lanýžovitých. Druh popsal v roce 1831 italský mykolog Carlo Vittadini.

Plodnice má nepravidelný tvar připomínající bramboru. Dosahuje délky 4 cm až 15 cm. +more Na povrchu je bělavá až hnědavá, pokožka bývá za sucha rozpraskaná. Dužina je tuhá, má bílé zbarvení s šedým mramorováním.

Bělolanýž roste pod zemí, v dospělosti může částečně vyčnívat nad povrch. Vyhovují mu hlinitopísčité a jílovité půdy. +more Je mykorhizním druhem, který se vyskytuje často pod bukem lesním. Sbírá se od července do září.

Mladé plodnice se mohou v menším množství používat v gastronomii jako náhražka pravých lanýžů.

Odkazy

Reference

Externí odkazy

Kategorie:Lanýžovité Kategorie:Jedlé houby