Granát (pivo)

Granát je název několika různých polotmavých i tmavých piv, vyráběných v různých českých a moravských pivovarech. Název piva je odvozen od zlatavo-rudé granátové barvy pivního moku.

Zřejmě první pivo s názvem Granát začal vařit pivovar na Smíchově. Jeho původní receptura je z roku 1884. +more V období mezi dvěma světovými válkami byl smíchovský Granát velice populární. Začátkem druhé světové války se však pivo s tímto názvem přestalo vyrábět.

Výroba piva Granát byla na Smíchově obnovena krátce před koncem 20. století, kdy byl v rámci marketingové strategie nejprve prodáván pod názvem Millenium. +more Pro velký zájem se pak v roce 2002 dostal do stálé nabídky Staropramenu a to i pod původním názvem Granát. Původní receptura Granátu byla pro vaření současného Millenia/Granátu určitým způsobem modernizována. Smíchovský Granát se připravuje speciální metodou sypání a používají se k tomu jak světlé, tak i speciální slady.

Úspěchem a originálním názvem smíchovského Granátu se v minulosti inspirovaly i další tuzemské pivovary, které svůj vlastní Granát podle svých vlastních receptur vyráběly v minulosti, nebo je vaří v současnosti.

Piva značky Granát (výběr)

Staropramen Granát (5 % vol. ) polotmavý ležák, vyrábí pivovar Staropramen * Pernštejn Granát (5,7 % vol. +more) polotmavý ležák, vyrábí Pivovar Pardubice * Protivínský Granát (4. 6 % vol. ) polotmavý ležák, vyrábí pivovar Platan v Protivíně * Granát (4,5 % vol. ) tmavý ležák, vyrábí pivovar Černá Hora.

Odkazy

Reference

Kategorie:České pivo