Hlíva dubová
Author
Albert FloresHlíva dubová (Pleurotus dryinus (Pers.) P. Kumm.) je dřevokazná jedlá stopkovýtrusná houba z čeledi hlívovité (Pleurotaceae), rostoucí na kmenech listnatých i jehličnatých stromů.
Popis
Mladá plodnice hlívy dubové s patrnými zbytky vela, jež kryje lupeny
Makroskopický
Plodnice rostou z živých i mrtvých kmenů a pařezů stromů a jsou tvořeny kloboukem a spíše krátkým třeněm.
Klobouk má v mládí téměř polokulovitý, vzhůru vyklenutý tvar a mírně vzhůru vypouklý tvar si zachovává i posléze. Jeho průměr činí až 15 cm. +more Horní strana klobouku je plstnatá, pokrytá plochými, políčkovitými, vatovitými šupinami. Horní strana včetně šupinek je zbarvena bělavě, našedle až světle hnědošedě. Okraje bývají podvinuté. Na spodní straně klobouku se nachází lupenitý hymenofor, tvořený bělavými, u starších plodnic nažloutlými lupeny, někdy rozvětvenými. Lupeny výrazně sbíhají na třeň, kde někdy vytvářejí krátkou síťku. V mládí je celý hymenofor zakryt závojem (velem), které se upíná na třeň a okraj klobouku, kde později zůstávají jeho blanité zbytky.
Třeň je připojen ke klobouku excentricky a často bývá zahnutý, neboť vyrůstá kolmo ke kmeni stromu. Bývá asi 2-5 cm dlouhý a až 4 cm tlustý; je válcovitého, někdy až soudkovitého tvaru. +more Na povrchu je třeň šupinkatý, zbarvený podobně bělavě až šedavě jako klobouk.
Dužnina je poměrně tuhá, bíle zbarvená, po poranění však poněkud žloutne. Vyznačuje se příjemnou chutí i vůní.
Mikroskopický
Hladké elispoidní výtrusy jsou 9-15 × 3-5 µm velké, výtrusný prach má bílou barvu. Též se může nepohlavně rozmnožovat pomocí konidií.
Výskyt
Hlíva dubová se vyskytuje poměrně hojně v létě a na podzim, a to jednotlivě, nebo v malých skupinách. Roste na kmenech a pařezech stromů, hlavně dubů, buků a jiných listnáčů, a navzdory svému jménu často také na smrcích. +more Často vyrůstá z poškozených míst kmene.
Rozšíření
Hlíva dubová (Pleurotus dryinus) Tento druh je rozšířen v Evropě, Asii i Severní Americe.
Použití
Hlíva dubová je chutný jedlý druh, zvláště v případě mladých plodnice, starší jsou příliš tuhé.
Odkazy
Reference
Literatura
Externí odkazy
[url=http://www. myko. +morecz/myko-atlas/Pleurotus-dryinus/]Hlíva dubová v atlasu České mykologické společnosti[/url] * [url=http://www. nahuby. sk/atlas-hub/Pleurotus-dryinus/hliva-dubova/hliva-dubova/ID875]Hlíva dubová na Nahuby. sk[/url] * [url=http://www. houbareni. cz/houba. php. id=638]Hlíva dubová na Houbareni. cz[/url] *.
Kategorie:Hlívovité Kategorie:Jedlé houby Kategorie:Dřevokazné houby Kategorie:Fytoparazité Kategorie:Bílá hniloba