Cesko.wiki Holubinka brunátná
Author
Albert FloresHolubinka brunátná je nejedlá, středně velká stopkovýtrusná houba z čeledi holubinkovitých
Popis
Klobouk velikost 5-12 cm, masitý, v mládí polokulovitý, později vyklenutý, ploše rozložený, široce prohloubený, s hladkým okrajem, v dospělosti s okrajem krátce rýhovaným.
Barva klobouku je hnědá, červenohnědá, krvavě červená, někdy bývá nafialovělá. Uvnitř má barvu až černohnědou, vybledlou okrovou, skvrnitou okrovou, červenohnědou nebo narůžovělou.
Pokožka bývá v mládí ojíněná na okrajích, později vrásčitá, zdrsnělá, za sucha matná, za vlhka lesklá a lepkavá.
Lupeny husté, později bývají prořídlé, křehké, 4-10 mm široké, tlusté,volné, některé větvené, bílé, okrové, ostří při okraji klobouku bývá někdy načervenalé.
Třeň 40-90 × 15-30 mm mírně kyjovitý nebo válcovitý, pevný, plný, v dospělosti houbovitě vycpaný pod kůrou, podélně vrásčitý, ojíněný, bílý, narůžovělý, ve stáří až rezavějící.
Dužnina dlouho tuhá, v dospělosti houbovitá, bílá, načervenalá až nahnědlá pod pokožkou klobouku, ve vlhku nevýrazná vůně, za sucha voní po pryskyřici, chuť je palčivá.
Výtrusy 7,5-11 × 6,5-8,5 µm, eliptické, bradavky propojené spojkami vytvářejícími úplnou nebo neúplnou síťku
Výtrusný prach je sytě žlutý a okrový.
Ekologie
Roste od července do listopadu, v jehličnatých lesích, nejčastěji pod smrky a borovicemi v kyselých půdách ve vyšších a středních polohách.
Možné záměny
Holubinka celokrajná (Russula integra) * Holubinka révová (Russula xerampelina) * Holubinka tečkovaná (Russula vinosa) * Holubinka jahodová (Russula paludosa) * Holubinka jízlivá (Russula sardonia) * Holubinka Quéletova (Russula queletii) * Holubinka vrhavka (Russula emetica) * Holubinka černonachová (Russula atropurpurea)
Kuchyňské využití
Nejedlá, pro svou palčivost nepoživatelná houba.
Reference
Externí odkazy
http://houbareni.cz/houba.php?id=1291 * http://www.myko.cz/myko-atlas/Russula-badia/ * http://www.biolib.cz/cz/taxon/id60050/ * http://www.biolib.cz/cz/taxonimage/id224492/?taxonid=60050