Holubinka černonachová

Holubinka černonachová (Russula atropurpurea), jinak také holubinka zprohýbaná, je druh houby z čeledi holubinkovitých (Russulaceae).

Znaky

Masitý klobouk v průměru dorůstá 4-12 cm, tvarem přechází z klenutého přes plochý, se silně vmáčklým středem až na nálevkovitý, okraje jsou krátce rýhované, bývají zprohýbané. Pokožka je matná, lysá, po dešti lepkavá a lesklá, barvu má rudou, vínovou, nachovou až purpurovou, mnohdy hnědoolivově až žlutavě skvrnitý, středová část bývá znatelně tmavší, někdy i černá.

Lupeny jsou tenké, křehké, bílé, žlutavé až rezavě skvrnité, u třeně jsou krátce připojené, na klobouku středně hustě uspořádané, postupně řídnou. Výtrusný prach je bílý až smetanový.

Třeň je 3-8 cm dlouhý, bílý, válcovitý až kyjovitý, podélně vrásčitý, pevný, plný, u starých plodnic s houbovitým středem, báze stářím šedne až rezaví.

Dužnina je bílá, na řezu či stářím hnědne až rezaví, promočením šedně, pod pokožkou mívá lehký nádech pokožkové barvy, tuhá, stářím měkne a stává se houbovitou, voní nevýrazně po ovoci (zejména po jablkách), chuťově je mírně palčivá.

Užití

Jedlá houba.

Ekologie

Tato holubinka roste hojně od června do listopadu v teplých listnatých a smíšených lesích s těžkým, kyselým podložím, ze stromů upřednostňuje borovice, duby, buky a smrky.

Rozšíření

Druh se vyskytuje v oblastech USA, Austrálie, Ruska a Evropy obecně.

Galerie

Soubor:Russula atropurpurea-2.jpg Soubor:Russula atropurpurea-1.jpg Soubor:Russula atropurpurea - Lindsey 3b.jpg Soubor:Russula atropurpurea (30734057411).jpg

Možnost záměny

Holubinka medovonná (Russula melliolens) * Holubinka brunátná (Russula badia) * Holubinka slanečková (Russula graveolens) * Holubinka křehká (Russula fragilis) * Holubinka celokrajná (Russula integra) * Holubinka jízlivá (Russula sardonia) * Holubinka lepkavá (Russula viscida) * Holubinka tmavočervená (Russula atrorubens) * Holubinka révová (Russula xerampelina)

Reference

Externí odkazy

Kategorie:Holubinkovité Kategorie:Holubinkotvaré Kategorie:Jedlé houby