Jenni Asserholtová je švédská běžkyně na lyžích, která se specializuje na distanční disciplíny. Narodila se 9. února 1987 ve Stockholmu. Na mezinárodní scéně se poprvé objevila v roce 2005 na Mistrovství světa juniorů v klasickém lyžování. V roce 2006 získala ve své kategorii stříbrnou medaili na Mistrovství světa juniorů v lyžařském běhu na lyžích. Od té doby se pravidelně účastní světových pohárů a mezinárodních šampionátů.
Ve své kariéře dosáhla několika úspěchů. V roce 2008 vyhrála víceboj FIS Nordic Cup a v roce 2012 se umístila na druhém místě na Mistrovství světa ve sprintu ve volném stylu. Také se stala několikanásobnou švédskou šampionkou v různých disciplínách.
Jenni Asserholtová je známá svým vytrvalostním stylem a schopností rychlého zrychlení. Je považována za jednu z nejlepších švédských běžkyň na lyžích současnosti.