Jodofor

Jodofor je přípravek obsahující jod v komplexu s rozpouštěcím činidlem, například tenzidem nebo povidonem (v tomto případě jde o jodovaný povidon). Výsledkem je ve vodě rozpustná látka, která v roztoku uvolňuje volný jod. Jodofory se připravují směšování jodu s rozpouštěcím činidlem; proces lze urychlit zahříváním.

Domácí použití

Zředěný jodofor se často používá při domácím vaření piva a domácí výrobě vína k sanitaci zařízení a láhví. Výhodou oproti jiným sanitizérům je, že pokud se použije ve správném poměru, přechází z roztoku přímo do plynné fáze a nezanechává žádný zbytek. +more Na plastových částech, se kterými se dostane do kontaktu, může zanechat nehezké oranžovohnědé zbarvení.

Jodofor je k dispozici v různých koncentracích a před použitím se dále ředí vodou. Vhodné ředění bývá napsáno na obalu přípravku, většinou je 1:1000 nebo 1:100. +more Zařízení, které má být sanitováno, by se mělo nejprve důkladně vyčistit a po aplikaci roztoku tento nechat působit nejméně 2 minuty.

Odkazy

Reference

Externí odkazy

[url=http://byo. com/mrwizard/1065. +morehtml]Can iodophor be used as a no-rinse sanitizer. [/url] * [url=http://media. libsyn. com/media/basicbrewing/bbr03-22-07. mp3]Streaming mp3 from BasicBrewing. com with interview of Murl Landman of National Chemicals (BTF Iodophr) [/url] * [url=http://www. bayareamashers. org/content/maindocs/iodophor. htm]Article written on use of iodophor in home brewing [/url] * [url=http://www. realbeer. com/jjpalmer/cleaning. html]A complete guide to cleaning and sanitation [/url] * [url=http://www. ncbi. nlm. nih. gov/pubmed/807015]Bactericidal effect of iodophors of Czechoslovak origin on support materials[/url].

Kategorie:Jod Kategorie:Dezinfekční přípravky Kategorie:Výroba piva Kategorie:Víno