Komisárek

Komisárek

Komisárek (německy Komissbrot) byl druh chleba určený pro rakousko-uherské a německé vojsko. Měl hranatý tvar, byl málo solený a vyrobený z černé žitné mouky. +more Jeho hmotnost 750 g odpovídala tomu, že každý voják zpravidla obdržel na každý den jeden bochník komisárku. V nouzi za první světové války se mouka nastavovala různými náhražkami.

Odkazy

Reference

Externí odkazy

[url=http://www.altearmee.de/kommissbrot.htm]Komissbrot na stránkách Alte Armee[/url]

Kategorie:Chléb Kategorie:Dějiny vojenství