Lentilky

Technology

12 hours ago

Author

Nejčastější balení lentilek (krabička 28 g). Srovnání obalu z doby socialismu a obalu z éry Nestlé, který imituje vizuální styl bonbónů Smarties. Lentilky jsou zpravidla čokoládové nebo i ovocné bonbóny ve tvaru pravidelné čočky s různobarevným cukrovým potahem. Lentilky v Česku vyráběla od roku 1907 firma Kneisl (od roku 1949 nový název firmy Sfinx; od roku 1992 součást koncernu Nestlé) v Holešově.

České barevné lentilky se začaly vyrábět v roce 1907, tedy dříve než například konkurenční Smarties (poprvé až v roce 1937), M&M's (1941), Skittles (1974) nebo Reese's Pieces (1978). Výroba lentilek v Česku byla ukončena v roce 2021 a přesunuta do Hamburku.

Vzhled a výroba

V Česku a na Slovensku jsou tyto výrobky známy pod tradičním názvem Lentilky, napovídajícím jejich tvar (francouzskému lentille či anglickému lentil odpovídá český výraz čočka). V ostatních zemích se prodávají podobné výrobky pod názvem Smarties. +more I když některé druhy Smarties vyrábí stejná firma jako Lentilky, Smarties se liší - mají tvar nepravidelné čočky (na rozdíl od pravidelných Lentilek), obsahují větší podíl mléčné čokolády, protože mají tenčí cukrovou krustu (silnější cukrová poleva zajišťuje hladký tvar Lentilek).

Výrobní proces českých lentilek trval více než osm hodin, čokoládu do výroby dodával olomoucký závod Zora (dnes pod skupinou Nestlé vyrábí čokolády Orion). Lentilky se vyráběly i v limitovaných edicích, v 80. +more letech například tzv. Mintelky v bílé a růžové barvě s mátou a hořkou čokoládou, na Vánoce pak vycházely zimní edice namíchané pouze s bílou, červenou a zelenou barvou.

Ukončení výroby

V říjnu 2020 společnost Nestlé oznámila, že od dubna 2021 převezme výrobu Lentilek její továrna v Hamburku. Důvody měly být jednak ekologické, totiž že v závodě Sfinx nebyla technologie, která by umožnila nahradit plastové součásti obalu lentilek papírovými (plastová víčka papírového obalu lentilek u balení 60g a 150g válcového tvaru ovšem zavedla společnost Nestlé, původním obalem Lentilek byla celopapírová krabička v podobě protáhlého hranolu). +more Dalším důvodem měla být „harmonizace“ (sloučení receptury) se značkou čokoládových bonbonů Smarties, které jsou celosvětově známější. Smarties se v Hamburku vyrábějí od roku 1965. Šlo tedy fakticky o ukončení výroby Lentilek a v Česku prodávají Smarties v přebalu Lentilek v nejmenší 28gramové variantě, která nemá plastové součásti.