Cesko.wiki Menthon
Author
Albert FloresMenthon je historická obec ve Francii, nacházející se v departementu Horní Savojsko. Tato malebná oblast je situována na východním břehu jezera Annecy a je známá pro svou překrásnou přírodu a bohaté historické dědictví. Obec Menthon je nejvíce známa díky svému hradu, který nese stejné jméno jako obec - Hrad Menthon-Saint-Bernard. Tento hrad je považován za jeden z nejstarších v regionu Rhône-Alpes a v průběhu staletí sloužil jako pevnost, rezidence a dnes je otevřen veřejnosti. Další zajímavou památkou v obci Menthon je kostel Sankt Boniface. Tato barokní stavba pochází z 17. století a je zasvěcená svatému Bonifáciovi, mučedníkovi a patronu kostela. V kostele se nachází mnoho historických artefaktů a nádherné fresky, které stojí za prohlídku. Menthon je také příjemným místem k odpočinku a relaxaci. Okolí je ideální pro turistiku, cyklistiku a vodní sporty. Obec nabízí také širokou škálu služeb, včetně ubytování, restaurací a obchodů, které uspokojí potřeby návštěvníků. Celkově je Menthon atraktivním cílem nejen pro turisty, ale i pro ty, kdo chtějí objevit krásy francouzského venkova. Jeho bohatá historie, malebné prostředí a nabídka aktivit dělají z obce Menthon skvělé místo k navštívení.
Menthon (chemicky trans-2-isopropyl-5-methylcyklohexanon) je přírodní organická sloučenina patřící mezi monoterpeny a cyklické ketony. V přírodě běžnější enantiomer je (−)-menthon (l-menthon). Ostatní dva diastereomery se nazývají isomenthon.
Díky své mátové vůni se menthon používá na výrobu parfémů a v kosmetice. Rovněž nachází využití jako přírodní pesticid.
Výskyt
Menthon je součástí silic v poleji obecné, mátě peprné, mátě rolní, pelargoniích a dalších rostlinách, ve většině z nich má poměrně malé zastoupení. V silicích byl poprvé nalezen roku 1891, o deset let později, než se jej poprvé podařilo vyrobit oxidací mentholu.
Příprava a výroba
Menthon je levně dostupný jako směs enantiomerů; čisté enantiomery jsou výrazně dražší. V laboratoři se dá připravit oxidací mentholu okyselenými dichromany. +more Je-li tato oxidace provedena stechiometricky za přítomnosti diethyletheru jako spolurozpouštědla, z velké části se zamezí epimerizaci (−)-menthonu na (+)-menthon (d-menthon). Čistý (−)-menthon má silnou mátovou vůni, jejíž kvalitu přítomnost (+)-menthonu snižuje.
Historie
Menthon byl poprvé popsán roku 1881, kdy byl získán zahříváním mentholu s kyselinou chromovou.
Výzkum menthonu stál za objevem jednoho z nejvýznamnějších reakčních mechanismů v organické chemii. Roku 1889 Ernst Beckmann zjistil, že se menthon při rozpouštění v koncentrované kyselině sírové mění na novou látku. +more Beckmann si uvědomil, že musí docházet ke změně konfigurace na asymetrickém uhlíkovém atomu vedle karbonylové skupiny a vytvořil myšlenku, že se tak děje skrz enolový tautomer. Toto byl jeden z prvních případů zaznamenaného vlivu (téměř) nedetekovatelného meziproduktu na výsledek reakce.
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Alicyklické ketony Kategorie:Monoterpeny Kategorie:Složky parfémů