Cesko.wiki Mezinárodní den kávy
Author
Albert FloresŠálek kávy Mezinárodní den kávy vyhlásila na první říjnový den Mezinárodní organizace pro kávu, ICO. Tento den má sloužit k oslavě pití kávy a napomáhat podpoře kávy produkované a prodávané podle standardů hnutí Fair trade. Je to též příležitost, aby si lidé na celém světě připomněli nelehké pracovní a životní podmínky těch, kdo kávu v Latinské Americe, Africe a Asii pěstují. Po celém světě probíhá v rámci Mezinárodního dne kávy i řada speciálních akcí pro „kávomily“, jako je káva se slevou či zdarma.
Historie
Přesné datum vzniku Mezinárodního dne kávy není známo. První akce tohoto druhu se poprvé konala v Japonsku v roce 1983 z popudu Všejaponského sdružení kávy (全日本コーヒー協会). +more Ve Spojených státech se o „Národním dni kávy“ poprvé veřejně hovořilo v roce 2005.
Název Mezinárodní den kávy poprvé použilo Jižní muzeum jídla a nápojů (Southern Food and Beverage Museum) v New Orleansu, které na 3. října 2009 svolalo tiskovou konferenci k oslavě dne a vyhlášení první Novoorleánské kávové slavnosti. +more Mezinárodní organizace pro kávu podporovala tuto akci v Číně, kde se den kávy poprvé slavil roku 1997. Počátkem dubna 2001 se akce stala oficiálně každoroční oslavou. Na Tchaj-wanu se Mezinárodní den kávy slavil poprvé v roce 2009, v Nepálu 17. listopadu 2005. V Indonésii, kde se Národní den kávy slavil poprvé 17. srpna 2006, probíhá oslava kávy společně se Dnem indonéské nezávislosti, tj. 17. srpna.
Na shromáždění Mezinárodní organizace pro kávu ve dnech 3. -7. +more března 2014 bylo rozhodnuto uspořádat první Mezinárodní den kávy v Miláně u příležitosti světové výstavy Expo 2015.
