Minipivovar Slezan

Pivovar Slezan je minipivovar založený roku 2006, který vyrábí pivo v areálu bývalých kasáren u obce Leskovec. Majitelem pivovaru je společnost IRB Trade s.r.o.

Historie

Pivovar Slezan začal vařit pivo v listopadu 2006. Spuštění pivovaru předcházela náročna rekonstrukce objektu kasáren, která trvala bezmála rok. +more Název vyjadřuje patriotický vztah k regionu Slezska. Pivo se dnes vaří v místech, kde bývala posádková kuchyně a součástí objektu je i malá hospůdka. Pivovar je na poměrně odlehlém místě, stranou od civilizace. Lokalita byla zvolena z toho důvodu, že areálu zůstal po vojácích vrt s velice kvalitní podzemní vodou.

Slezan se specializuje na výrobu ječmenného nepasterizovaného a nefiltrovaného spodně kvašeného piva českého typu. Cílem Slezanu je nabídnout zákazníkovi pivo, které se odlišuje svou originalitou. +more Běžně jsou na čepu tři druhy piva, ale poměrně často se vaří i speciály. Pivo je v prodeji pouze v hospůdce v samotném pivovaru, v opavské hospodě Na Rožku a v pivovarských sklepích v Hradci nad Moravicí. Pivovar také pravidelně otevírá svůj stánek na různých společenských akcích.

Druhy piva

Previdelně vařená piva

Slezan 11° * Slezan 12° * Slezan 13°

Speciální druhy

13° - první pivo uvařené v pivovaru * Březňák 16° * Tmavá 11° - speciál pro ženy * Štramberské slavnosti 2007: ** Polotmavá 14° ** malinové pivo * Májová 18° * ochucená piva: višňové, Mandlová 13°, Medová 18°, švestkové, Zázvorová 13° * Svatováclavská 18° - zraje alespoň 150 dnů * Tmavá 14° * Vídeňský speciál * Keltské pivo

Odkazy

Reference

Externí odkazy

[url=http://www. pivovarslezan. +morecz/pivovar. php]Oficiální stránky pivovaru[/url] * [url=http://www. pivovary. info/prehled/leskovec/leskovec. htm]Historie pivovaru Slezan[/url] * [url=http://www. coasters. cz/cs/katalog/pivovary1/182. search=&order=i. ordering&dir=asc&language=cs-CZ&cm=0#tlb]Katalog pivních tácků pivovaru Slezan[/url].

Slezan Kategorie:České pivovary Kategorie:Březová (okres Opava)