Cesko.wiki Omeleta
Technology
12 hours ago
8
4
2
Author
Albert FloresOmeleta je pokrm připravovaný ze snědkových vajec, smetany nebo mléka a různých přísad, jako jsou zelenina, sýr, maso nebo bylinky. Příprava omelety je relativně jednoduchá, vaječná směs se smaží na pánvi a potom se plněními ozdobí. Omelety se mohou podávat jako snídaně nebo lehké občerstvení. Původ omelety není přesně známý, ale tradičně se spojuje s francouzskou kuchyní. Omeleta je oblíbená po celém světě a existuje mnoho regionálních variant, které se liší použitými přísadami.
náhled Omeleta je pokrm, který se vyrábí z rozšlehaných vajec, do kterých lze přidat různé přísady. Směs se rovnoměrně rozlévá na rozpálenou pánev a v průběhu smažení už se nemíchá. Smaží se až do doby, kdy je ztuhlá a dostane zlatou barvu.
Po osmažení se omeleta může plnit různými zeleninovými, masovými nebo houbovými náplněmi. Plní se ihned po usmažení. +more Pak se zabalí (přeloží) a podává.
Způsoby přípravy * přírodní omeleta * omeleta s přísadou * plněná omeleta * piškotová omeleta
