Cesko.wiki Ovocný strom
Author
Albert FloresMeruňka Jabloň Ovocný strom je rostlina stromovité formy, kterou lidé pěstují zejména pro užitek a výjimečně také pro okrasu. Plody takového stromu nazýváme ovoce. Ovoce může být rozmanité tvarem, velikostí i chutí. Mezi nejvíce pěstované stromy v České republice (mírné podnebí) patří: jabloň, hrušeň, švestka, třešeň, višeň a meruňka.
Ovocný strom se v podmínkách ČR nejčastěji množí očkováním. Celková doba pěstování klasického stromu ve školce je tři roky. +more U vyšších tvarů 4 roky, vřetena dva roky. Při pěstování lze použít i slabší podnože. Nevýhodou uvedeného způsobu je očkování v době největšího množství práce a obtížná pracovní poloha při očkování.
Školkování
Školkování se provádí na podzim nebo na jaře. Podzimní školkování probíhá koncem října a začátkem listopadu do zámrzu půdy. +more Je nevhodné pouze pro teplomilné dřeviny, kterým hrozí zmrznutí. Školkuje se o něco hlouběji, po vyškolkování se stromek zahrne a zalije. Půda pro školkování musí být perfektně zoraná, vyhnojená a odplevelená. Po výsadbě je třeba likvidovat plevel a v době sucha zalévat.
Pěstování kmínku
Z vrcholového pupene
Vrcholový výhon se nezakracuje, nechá se volně růst, odstraňuje se postranní obrost. Vrcholový výhon se vyvazuje k opoře. +more Pěstování kmínku u nižších tvarů do čtvrtkmene trvá 1 rok, u vysokokmenů 2 roky. Jednoduchý způsob u druhů, které tvoří dlouhé a silné přírůstky.
Střídavým řezem
Hlavní výhon se zakracuje na koncový pupen, který je nad poslední řeznou plochou. Je ve směru vyrovnávání růstu výhonu. +more Je to způsob, který se málo používá, protože je zdlouhavý. Používá se u křivě rostoucích odrůd a při poškození kmínku (okusem, mechanizací, patogeny). Letorost se vyvazuje k opoře.
Mezištěpování
Nový strom je složen ze tří částí, podnože, kmenotvorné odrůdy a ušlechtilé části. Mezištěpování je pracné, je třeba dvou štěpování. +more Používá se pro měruňky na švestce. Kmenotvorná odrůda musí mít dlouhý, silný rovný růst (Wangeihamova švestka). Stromek se pěstuje jako klasický ale místo jarního řezu korunky se provede roubání v korunce pětiokým roubem.
