Paukert je české příjmení, které má původ ve středověkém jméně Paul nebo Pavel. V českém prostředí se vyskytuje již od 15. století. Příjmení Paukert je poměrně rozšířené a v současné době ho nese několik desítek rodin. Mezi nejznámější nositele tohoto příjmení patří český hudební skladatel a pedagog Zdeněk Paukert (1900–1986).
Příjmení Paukert < Pauker "bubeník" < ( "buben; ne tympány") nosí více různých osobností:
(1382) Paugger, MHG pukaere
* Ivo Paukert (1931, Praha - 2013) - český scenárista a režisér
* Jiří Paukert, uměleckým jménem Jiří Kuběna (* 1936, Prostějov - 1917) - moravský historik a básník
* Josef Paukert (1915, Praha - 1991, Řevnice) - český malíř a grafik
* Josef Augustin Paukert (1879, Choceň - 1960, Praha) - český sochař a medailér
* Karel Paukert (* 1935, Skuteč) - americký varhaník, hobojista a kurátor českého původu
* Ludmila Vaňková, née Paukertová (* 1927, Praha) - česká spisovatelka