Pivovar Vysoký Chlumec

Pivovar Vysoký Chlumec se nachází v obci Vysoký Chlumec u Sedlčan v okrese Příbram, jeho výstav v roce 2008 činil 111 tisíc hektolitrů piva. Objemem produkce se řadí mezi středně velké pivovary.

Historie

Pivovar ve Vysokém Chlumci pravděpodobně založil Dětřich z Janovic někdy na přelomu 14. a 15. +more století. Od roku 1474 byl v majetku roudnické větve českého šlechtického rodu Lobkowiczů. Pivovar byl zničen v průběhu třicetileté války a v roce 1652 znovu rekonstruován. V roce 1948 byl tehdejší pivovar Pivovar Vysoký Chlumec Max Lobkowicz znárodněn.

V roce 1992 byl v rámci restitucí navrácen Lobkowiczům, kteří jej částečně modernizovali a provozovali jako Knížecí pivovar Lobkowicz. V roce 2005 Lobkowiczové prodali nejdříve polovinu a později i zbytek pivovaru německé firmě LBC Management GmbH. +more V roce 2008 se stal pivovar majetkem české společnosti K Brewery Group, a. s. Oficiální název až do prosince 2009 zněl: Lobkowiczký pivovar, a. s. Současný název zní: Pivovar Vysoký Chlumec, a. s. Od 1. 2. 2012 došlo k přejmenování společnosti K Brewery Group, a. s. na společnost Pivovary Lobkowicz Group, a. s. , čímž se pivovaru Vysoký Chlumec částečně vrátil jeho název.

Majoritní podíl výši 79,4 % koupila společnost spoluvlastněná čínskou CEFC. Celková hodnota transakce do pivovarnictví činila 1,9 miliardy korun.

Výrobky (značky)

Pivovar v současné době vaří zejména piva Vévoda, Démon a speciální piva prémiové řady Lobkowicz (ALE, Pšeničný). Značná část produkce směřuje do zahraničí, především do Německa, Francie, Itálie, USA a dalších zemí. +more Pivo Lobkowicz Ležák, Nealko a Černý se nevyrábí v Pivovaru Vysoký Chlumec, ale v Pivovaru Platan v Protivíně, který taktéž vlastní společnost Pivovary Lobkowicz, a. s.

Historické značky

Vysokochlumecký ležák (12°) světlý i tmavý, před rokem 1990 * Krčín (11°) světlý i tmavý, před rokem 1990 * Lobkowicz (10°), světlé výčepní, po roce 1992 * Lobkowicz (12°), světlý ležák, po roce 1992 * Lobkowicz (14°), světlý ležák (speciál), po roce 1992 * Kaiser Premium, světlý ležák v licenci, po roce 1992 * Fürst Lobkowicz, světlý ležák pro vývoz, po roce 1922 * Lobkowicz Klasik, světlé výčepní, po roce 1997 * Lobkowicz Kníže, světlý ležák, po roce 1997 * Lobkowicz Baron, tmavý ležák, po roce 1997 * Lobkov, světlý ležák, exportní verze * Lobkowicz 8°, nízkoalkoholická verze * Borůvka (10°) - světlé výčepní * Vévoda (11°) - světlý kvasnicový ležák

Současné značky pro český trh (2022 rok)

Stálá nabídka

Démon (13°) - silné polotmavé pivo (obsah alkoholu 5,2 %) * Lobkowicz Premium Ležák (12°) - světlý ležák (obsah alkoholu 4,7 %) * Lobkowicz Premium Černý (12°) - tmavý ležák (obsah alkoholu 4,7 %) * Lobkowicz IPA Flying Cloud - svrchně kvašené polotmavé pivo (obsah alkoholu 5,5 %) * Lobkowitz Premium Černý (12°) - tmavý ležák (obsak * Lobkowicz Pšenice - nefiltrované pšeničné pivos (obsah alkoholu 4,3 %) * Lobkowicz Premium Nealko - chmelené nealko pivo (obsah alkoholu 0,5 %)

Příležitostné speciály

Pšeničný speciál Knížete Václava (13°) - světlý kvasnicový ležák * Chlumecký AMBER ALE - svrchně kvašené pivo jantarové barvy o stupňovitosti 13,2% a obsahu alkoholu 4,9% obj. * Chlumecký PALE ALE - světlé svrchně kvašené pivo typu ALE o stupňovitosti 11 % je příjemně hořké a v jeho chuti i vůni lze rozpoznat nádech medu, květů, rozinek a ovoce. +more * Chlumecký Fruit ALE - nefiltrované ochucené polotmavé speciální pivo tipu ALE s obsahem alkoholu 5,0% obj. o stupňovitosti 13% s chutí a vůní cherry * Janův elixír ochucený - světlý ležák s jemnou příchuť medu a bylin (extrakt z konopí, kardamomu a meduňky) s obsahem alkoholu 4,5 % obj. * Chlumecký Vít s limetkou - pšeničný ležák s příchutí limetky, nefiltrovaný, obsah alkoholu 4,3 % obj. , kvasnicové/nefiltrované, ležák, světlé * IPA Sea Witch - svrchně kvašené speciální pivo.

Současné značky pro německý trh

Lobkowicz Baron (12°), tmavý ležák * Lobkowicz Fürst (12°), světlý ležák

Reference

Externí odkazy

[url=http://www. pivovar-vysokychlumec. +morecz]Oficiální webové stránky[/url] * [url=http://www. coasters. cz/cs/katalog/pivovary1/393. search=&order=i. ordering&dir=asc&language=cs-CZ&cm=0#tlb]Katalog pivních tácků České republiky[/url].

Vysoký Chlumec Kategorie:Vysoký Chlumec Kategorie:Firmy v okrese Příbram