Pribina (sýr)

Pribina je český sýr, vyráběný v Československu od roku 1973. Firma TPK Pribina vyrábí několik variant tohoto měkkého taveného sýra.

Historie

Tradice tohoto druhu sýra vznikla v Československu roku 1933.

Název Pribina vznikl až roku 1948 u mlékárny v Přibyslavi na Vysočině. Dříve se jmenovala Mlékařské a pastevní družstvo, s. +more r. o. V roce 1976 byl samostatný závod Pribina zrušen a začleněn pod Havlíčkův Brod. Od roku 1993 je tato mlékárna spolu s řadou dalších v Česku součástí francouzské rodinné firmy Savencia Fromage & Dairy, jejíž české sídlo je v Hodoníně.

Varianty Pribiny

Tavené sýry mají plnou a bohatou chuť a snadno je lze na pečivo rozetřít. Na trh se dostávají v kelímcích či krabičkách různých tvarů a gramáže. +more Obsah se u různých variant liší, nicméně základem je vždy mléko a smetana. Bývá přidána sušina, ementál či Eidam, jindy máslo, sůl a další příměsi. Obchodní názvy se časem vyvíjejí, mění.

Odkazy

Související články

Apetito

Externí odkazy

[url=http://www. pribina-tpk. +morecz/portfolio/tavene-syry/pribina]Firemní web[/url] ([url=https://web. archive. org/web/20160822121757/http://www. pribina-tpk. cz/portfolio/tavene-syry/pribina]archiv[/url]) * [url=https://web. archive. org/web/20140414005800/http://www. chemievjidle. cz/taveny-syr/pribina-2v1-tpk-spol]Web Chemie v jídle[/url] ([url=https://web. archive. org/web/20161125123344/http://www. zdravapotravina. cz/taveny-syr/pribina-2v1-tpk-spol]archiv[/url]) * [url=http://www. kaloricketabulky. cz/pribina-taveny-syr-s-maslem/]Web Kalorické tabulky[/url].

Kategorie:České sýry Kategorie:Kultura v Přibyslavi Kategorie:Vzniklo 1973