Rakvička

Rakvička se šlehačkou

Rakvička je zákusek z vajec, především žloutků, cukru a případně také vanilky, citrónové šťávy nebo cukrářského droždí ve tvaru dutého hranolu, jež bývá typicky zdoben či plněn šlehačkou. Kupované polotovary navíc obsahují mouku. +more Původ dezertu je neznámý, ale je rozšířen především v Česku, též je označován za českou klasiku, nebo typicky český. V českém prostředí byla rakvička nejspíše známa už v první polovině 20. století, název je pravděpodobně odvozen od použité cukrářské formy.

Rakvička se šlehačkou

Pro svůj tvar rakve bývá toto cukroví zdrojem černého humoru, např. ve filmech Spalovač mrtvol, Rozpuštěný a vypuštěný nebo Saturnin nebo v poezii Karla Plíhala („V cukrárně koupil jsem Lence / slaďounké rakve a věnce. +more“).

Reference

Externí odkazy

[url=http://www.rakvicky.cz/category/rakvicky]Rakvičky a jiné sladkosti[/url]

Kategorie:Dezerty Kategorie:Sladké pečivo Kategorie:České dezerty