Cesko.wiki Strakonický Dudák (pivo)
Author
Albert FloresStrakonický Dudák je tradiční české pivo vyráběné ve městě Strakonice. Pivo je pojmenováno po zdejším Chodském národním divadle a tradičním divadelním kusu "Strakonický Dudák", ve kterém se po skončení představení tradičně pije. Výroba tohoto piva začala v roce 1928 v místním pivovaru. Jedná se o světlý ležák, který se vyznačuje chmelovou hořkostí a plnou chutí. Pivo je vyrobeno z vysoce kvalitních surovin, jako je chmel, ječmenný slad a voda ze Západočeského regionu. Strakonický Dudák je oblíbeným pivem jak mezi místními obyvateli, tak i mezi turisty a návštěvníky divadla.
Strakonický Dudák je značka piva vyráběná pivovarem Strakonice od roku 1649 z jihočeských Strakonic. Jmenuje se po pověstném strakonickém dudákovi Švandovi. Tato značka nahradila dosud používanou značku Nektar. Pivovar vyrábí pouze nepasterované pivo.
Dudák Premium je světlý ležák s obsahem alkoholu 5,0% obj. Charakterizován je plnou sladovou chutí, střední hořkostí, výrazným Řípem a čepicí z bohaté pěny. +more Pivo z českého chmele a sladů. Pivo neprochází pasterací, ale je ošetřené dvojitou mikrobiologické filtrací.
Druhy piva značky Strakonický Dudák
Dudák 11 (4,5 % vol. ) světlý ležák * Dudák Premium (5 % vol. +more) světlý ležák * Otavský Zlatý (4,8 % vol. ) světlý ležák * Klostermann světlý (4,7 % vol. ) světlý ležák za studena chmelený * Klostermann Polotmavý (5,1 % vol. ) polotmavý ležák * Král Šumavy (4,9 % vol. ) světlý ležák * Sklepák (4,5 % vol. ) světlý ležák nefiltrovaný * Dudák Driver (0,5 % vol. ) nealkoholické světlé pivo * Dudák Švanda (4 % vol. ) pivo světlé výčepní.
K různým výročím se v Měšťanském pivovaru vaří i speciální piva jako je 14- nebo 16stupňové kvasnicové pivo.
Externí odkazy
http://www.pivovar-strakonice.cz - oficiální stránky pivovaru * [url=http://www.atlaspiv.cz/index.php?page=detail&beer_id=125]Recenze piva Dudák 11° světlý ležák[/url]