Sušárna čekanky v Bydžovské Lhotce
![Avatar](assets/img/avatar/39.jpg)
Author
Albert FloresSušárna čekanky v Bydžovské Lhotce je budova z roku 1912, které sloužila k sušení čekankových kořenů, zpracovávaných dále na cikorku.
Produkce čekanky
Pěstování čekanky se v Čechách v 19. +more století rozšířilo především na Čáslavsku (např. sušárna Jestřabí Lhota), Novobydžovsku (např. mlýn se sušárnou čekanky v Boharyni), Hradecku (sušárny v Těchlovicích, v Kuklenách, v Hřibsku, v Třesovicích) a na Pardubicku. Očištěné a nařezané kořeny čekanky se nejdříve sušily v cihlářských pecích (to ale cihláři zpoplatnili), později začaly na sušení čekanky vznikat speciální budovy - sušárny. Čekanka se sušila v dřevěných lískách a topilo se pod ní uhlím či koksem.
Popis budovy
Budova je situována na severním okraji obce Bydžovská Lhotka. Jedná se o mohutnou cihlovou budovu z roku 1912 s množstvím charakteristických komínů - ty sloužily k odvětrávání sušicího prostoru. +more Přestože provoz sušárny byl ukončen, budova se do dnešních dnů (2021) zachovala v podstatě v původní podobě.
Galerie
Soubor:Sušárna čekanky Bydžovská Lhotka 01.jpg Soubor:Sušárna čekanky Bydžovská Lhotka 02.jpg