Vedlejší živočišný produkt
Author
Albert Floresnáhled Vedlejší živočišný produkt je termín jímž jsou označována těla zvířat nebo jejich části nebo výrobky živočišného původu, které nejsou určeny k lidské spotřebě, včetně vajíček, embryí a spermatu. Nakládání s vedlejšími živočišnými produkty upravuje zejména nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. . Použití živočišných produktů při výrobě bioplynu je upraveno nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1774/2002.
Rozdělení
1. kategorie - nejrizikovější materiály, které mohou být pouze spáleny nebo zakopány s označením místa. +more Výjimky stanoví další předpisy. * 2. kategorie - hmotu lze po splnění příslušných podmínek využít k výrobě organických hnojiv nebo hmotu k hnojení využít. Materiály lze také použít k silážování nebo přeměně na bioplyn. * 3. kategorie - hmotu lze po splnění určitých podmínek využít i k výrobě krmiv. Tyto materiály a z nich vyrobené krmiva nesmějí být zkrmovány zvířaty stejného druhu.
Zpracování na bioplyn
Na bioplyn jsou zpracovávány nejčastěji materiály 3. kategorie, např.:
* části poražených zvířat, které jsou v souladu s právními předpisy Společenství poživatelné, ale z obchodních důvodů nejsou určeny k lidské spotřebě * části poražených zvířat, které jsou vyřazeny jako nepoživatelné, které ale nevykazují žádné známky onemocnění přenosných na lidi nebo na zvířata a pocházejí z jatečně upravených těl, která jsou v souladu s právními předpisy Společenství poživatelná * kůže, kopyta, paznehty, rohy, prasečí štětiny a peří pocházející ze zvířat poražených na jatkách po veterinární prohlídce, na jejímž základě byla v souladu s právními předpisy Společenství posouzena jako vhodná k porážce k lidské spotřebě * krev získaná z jiných zvířat než z přežvýkavců, která byla poražena na jatkách po veterinární prohlídce, na jejímž základě byla v souladu s právními předpisy Společenství posouzena jako vhodná k porážce k lidské spotřebě * vedlejší živočišné produkty vznikající při výrobě produktů určených k lidské spotřebě, včetně odtučněných kostí a škvarků * zmetkové potraviny živočišného původu nebo zmetkové potraviny obsahující produkty živočišného původu s výjimkou kuchyňského odpadu, které z obchodních důvodů, z důvodů závady při výrobě nebo balení nebo jiné závady nepředstavující nebezpečí pro lidi nebo zvířata již nejsou určeny k lidské spotřebě * čerstvé vedlejší produkty z ryb ze závodů vyrábějících rybí produkty k lidské spotřebě * skořápky, vedlejší produkty z líhní a vedlejší produkty z porušených vajec zvířat, která nevykazovala klinické příznaky žádných onemocnění přenosných prostřednictvím vajec na lidi nebo na zvířata * krev, kůže, kopyta, paznehty, peří, vlna, rohy, chlupy a kožešiny pocházející ze zvířat, která nevykazovala klinické příznaky žádných onemocnění přenosných prostřednictvím těchto produktů na lidi nebo na zvířata * jiný kuchyňský odpad než kuchyňský odpad z dopravních prostředků v mezinárodní přepravě
Reference
Související články
Externí odkazy
[url=https://web. archive. +moreorg/web/20120314150207/http://www. ceho. cz/fileadmin/user_upload/CeHO/BRO/index. html]Přehled zpracovatelů biologicky rozložitelného odpadu = Vedlejších živočišných produktů[/url].