Cesko.wiki Zámecký pivovar v Libni
Author
Albert FloresZámecký pivovar v Libni v Praze je bývalý pivovar, který stojí západně od libeňského zámku u Löwitova mlýna na potoce Rokytka. Je chráněn jako nemovitá kulturní památka České republiky.
Historie
Pivovar pochází z druhé poloviny 16. století; mezi roky 1545-1590 je dal postavit majitel Libně Albrecht Bryknar z Brukštejna. +more V roce 1634 jej vlastnil Albrecht z Valdštejna, mezi dalšími majiteli byli například Jan Hartvík z Nostic nebo od roku 1662 Staré Město pražské.
Během války o rakouské dědictví v letech 1741-1744 byl pivovar zničen i s vybavením, jeho měděný kotel za 300 zlatých byl na kusy roztlučen. Po jeho obnově se zde v roce 1752 vařilo okolo 50 várek ročně (roční výstav přibližně 516 hl piva). +more Za sedmileté války byl opět zničen včetně zásob sladu a chmele.
V letech 1846-1871 byl sládkem Martin Stejskal, který pro syna Jana vybudoval smíchovský pivovar "U Čísla 1". Stejskal v letech 1866-1870 vykonával funkci starosty Libně a je po něm pojmenována ulice Stejskalova.
Roku 1899 si jej pronajal První pražský měšťanský pivovar v Praze Holešovicích, který v něm následujícího roku ukončil provoz. Humna bývalé sladovny poté soužila jako špýchar, varna byla zbořena a chmelárna při staré východní vozové cestě do dvora zámku přestavěna na byty. +more V roce 1906 zde byla zřízena Hasičská stanice pro Prahu VIII, po hasičích tyto prostory od roku 1969 užívalo Divadlo SKN v Libni.
Budovy
Jedinou dochovanou stavbou z celého komplexu je hlavní pivovarská budova, pozdně barokní patrová stavba na obdélném půdorysu o sedmi osách se sedlovou střechou. Její fasádu v patře člení lisenové rámce, nároží je zvýrazněno kvádrováním. +more Okna mají rámování šambránou s lištou. V přízemí jsou stlačené valené klenby s lunetami a klenby segmentové. Pivovarské sklepy se nacházejí pod libeňským zámkem.
Popis
Kolem roku 1650 byl roční výstav přibližně 3000 hl piva, v roce 1824 činil 1012 hl a před ukončení provozu 8750 hl piva za rok.
Odkazy
Reference
Literatura
BERAN, Lukáš, ed. a VALCHÁŘOVÁ, Vladislava, ed. +more Pražský industriál: technické stavby a průmyslová architektura Prahy: průvodce. 2. , rozš. vyd. V Praze: České vysoké učení technické, ©2007. 303 s. ISBN 978-80-01-03586-3. Kapitola 04 Libeň, 106 Zámecký pivovar, s. 90 * POLÁK, Milan. Pražské pivovárky a pivovary. 1. vyd. Praha: Libri, 2003. 244 s. ISBN 80-7277-193-0. S. 231-234 * HEJTMÁNEK, Ladislav. Libeň: historický nástin. Praha: Nákladem obce libeňské, 1896. viii, 265 s. , [21] l. obr. příl. , [1] složený l. obr. příl.
Související články
Externí odkazy
[url=http://www.pivovary.info/?p=110279]Zámecký pivovar Libeň[/url] na Pivovary.info
Kategorie:Průmyslové stavby v Libni Kategorie:Zrušené pivovary v Praze Kategorie:Kulturní památky v Libni (Praha 8) Libeň