Zdravotní pojišťovna ministerstva vnitra České republiky

Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne je sýr, který pochází z Francie, a je napodobeninou sýra Roquefort. Vyrábí se z kravského mléka. Tento sýr se nechává zrát ve vlhčích sklepech a je propíchán jehlicemi. Má hutné a smetanové složení s občasnými dírami a zelenomodrými žilkami. Obsah tuku se pohybuje mezi 45 a 50 % a zraje asi 3 měsíce. Chuť je jemně pikantní a hodí se k bílým vínům.

Externí odkazy

[url=http://www. imco. +morecz/index. php. route=product/product&path=63_75&product_id=3449]Web IMCO[/url] * [url=http://www. laktoimpex. cz/syry/27]Web Laktoimpex[/url] * [url=http://in. ihned. cz/c1-22002010-syr-nad-zlato-italske-a-francouzske-syry-s-ochrannou-znamkou-puvodu]Web In. ihned[/url].

Kategorie:Francouzské sýry