Ethylcinnamát

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Ethylcinnamát (též ethylester kyseliny skořicové či ethyl-3-fenyl-2-propenát) je ester kyseliny skořicové a ethanolu, jeho sumární vzorec je C11H12O2. Je přítomen v esenciálním oleji skořice. Čistý ethylcinnamát má "ovocnou a balzámovou vůni, připomínající skořici s trochou jantaru".

p-methoxy substitut se uvádí jako inhibitor monoaminoxidázy (MAOI).

Související články

Kyselina skořicová * Cinnamaldehyd

Reference

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top