Farmakognozie

Technology

12 hours ago

Author

Farmakognozie (řec. „farmakon“ = léčivo, „gnosis“ = poznání) je farmaceutická disciplína, která se zabývá popisem léčiv přírodního původu (nejčastěji rostlinného), jejich získáváním, zpracováním, uchováváním a medicínským využitím. Přírodní suroviny se ve farmakognozii označují jako drogy. Dále popisuje chemické složení drog (fytochemie), tedy obsah účinných látek a biosyntézu. Zabývá se i účinky drog a jejich účinných látek na organismus.

Přírodní látky

Látky získávané ze surovin přírodního původu se rozdělují na primární a sekundární, podle svého zapojení do metabolismu.

Primární látky

Jedná se o látky zapojené do základního metabolismu živin a plnící základní stavební funkce: * sacharidy; * aminokyseliny a bílkoviny; * oleje a tuky, mastné kyseliny.

Sekundární látky

Jedná se o produkty tzv. sekundárního metabolismu. +more Mají různou funkci, např. obrannou, často může jít i o odpadní produkty metabolismu. Mnohdy není jejich význam pro organismus, který tyto látky tvoří, objasněn. Mezi sekundární metabolity patří např. : * glykosidy - látky vážící ve své molekule cukr; * alkaloidy - látky obsahující dusík; * terpenoidy; * flavonoidy; * třísloviny.