Holubinka sličná

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Holubinka sličná (Russula lepida), je nejedlá houba z čeledi holubinkovitých. Vůně holubinky sličné připomíná ovoce, její lupeny chutnají hořce.

...
...
...
...
+more images (1)

Vědecká synonyma

Agaricus lacteus Pers. * Russula incarnata sensu Rea * Russula lactea (Pers.) Fr. * Russula lepida var. lactea (Pers.) F.H. Møller & Jul. Schäff. * Russula linnaei sensu auct. * Russula rosea Pers.

Další názvy

holubinka jitřenková * holubinka sličná var. žlutá * holubinka růžová

Vzhled

Nákres holubinky sličné +morejpg|vpravo|náhled|upright'>Holubinky sličné Řez holubinkou sličnou Model holubinky sličné.

Makroskopický

Klobouk má v průměru 50-120 milimetrů, polokulovitý, vyklenutý až plochý, časem se v jeho středu vytváří prohlubeň. Povrch klobouku je hladký, suchý, tvrdý, za sucha odlupující. +more Barva je světle růžová až načervenalá, vybledající.

Lupeny bohatě větvené, tenké, bílé až smetanové, při okrajích načervenalé, přímo srůstají se tření.

Třeň 50-100 × 10-25 milimetrů, válcovitá, bílá, ve spodní části načervenalá, u starších exemplářů vrásčitá.

Dužnina bílá, pevná, nepoddajná, se slabě pryskyřičnou chutí.

Mikroskopický

Výtrusný prach má bílou až krémově bílou barvu. Spory jsou elipsoidní, bradavčité, velikost přibližně 8-10 × 7-8 µm.

Výskyt a ekologie

Hojně se vyskytující téměř v celé Evropě, jednotlivě nebo ve skupinách, ve všech lesích. Typická ektomykorhizní houba. +more Najdeme ji z pravidla v blízkosti jehličnatých i listnatých stromů, převážně pod buky, často na prosvětlených místech. Vyskytuje se i za suchého počasí, od léta do podzimu.

Význam

Holubinka sličná je v některých publikacích uváděna jako jedlá, nepříliš chutná, v malém množství vhodná do směsí. Kvůli jejímu obtížnému odlišení od ostatních hořkých druhů nelze její používání doporučit.

Možnost záměny

Holubinka nejhořčejší (R. amarissima) má podobnou barvu klobouku, střed bývá okrově skvrnitý. +more Její dužina chutná obzvláště hořce. S holubinkou sličnou žije často ve společenstvu. * Holubinka ruměná (R. pseudointegra) má podobnou barvu klobouku. Lupeny dlouho bělavé, ve stáří světle okrové. Třeň není načervenalá. Voní po ovoci, chuť je však velice hořká.

Odkazy

Reference

Externí odkazy

Kategorie:Holubinkovité Kategorie:Nejedlé houby

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top