Cesko.wiki Kuchyňská trouba
Author
Albert FloresKuchyňská trouba je elektrický spotřebič sloužící k pečení, vaření a ohřevu pokrmů. Trouba se skládá z vnějšího pláště, který slouží k izolaci tepla, a vnitřního prostoru, ve kterém se nacházejí topný systém, žáruvzdorné misky, rošty a další díly. Kuchyňská trouba může být vestavná, volně stojící nebo kombinovaná s varnou deskou. V kuchyňské troubě se používá tepelného záření, konvekce a v některých případech také mikrovlnného záření. Trouba se rozlišuje podle výkonu, objemu a funkcí, které nabízí. Nejběžnějšími funkcemi jsou grilování, pečení na horký vzduch, vaření na páře a ohřev pokrmů. Historie kuchyňských troub sahá až do starověku, kdy se začaly používat kamenné trouby nebo trouby s ohništěm a kovovými rošty. V průběhu času se trouby vyvíjely a zdokonalovaly se, přičemž vznikly různé typy a varianty. Kuchyňská trouba je nedílnou součástí moderních kuchyní a umožňuje rychlé a efektivní přípravu jídel. Trouba je vybavena různými bezpečnostními prvky a funkcemi, jako je například automatické vypnutí, časovač, teplotní senzory atd. Používání kuchyňské trouby vyžaduje dodržování určitých pravidel a postupů, aby se zabránilo úrazům a poškození spotřebiče. Správná údržba a čištění trouby je také důležité pro její dlouhodobou životnost. Celkově je kuchyňská trouba nezbytným spotřebičem v každé domácnosti a umožňuje přípravu široké škály pokrmů.
Kuchyňská trouba je spotřebič používaný k pečení a ohřívání. Obvykle se takto připravuje maso, nákypy a pečivo, jako je chléb, koláče a jiné moučníky. V moderní době se trouba používá k vaření a ohřívání potravin v mnoha domácnostech po celém světě.
Moderní trouby jsou obvykle používají jako zdroj energie buď zemní plyn, nebo elektřinu, k dispozici jsou i modely na plyn v lahvích, které však nejsou běžné. Pokud je trouba obsažena v kompletním sporáku, může být palivo zdroj energie pro troubu stejný nebo odlišnéý od zdroje používaného pro hořáky v horní části sporáku.
Trouby mohou obvykle používat různé způsoby vaření. Nejběžnější může být ohřev trouby zespodu. +more To se běžně používá pro pečení a zapékání. Trouba může být také schopna ohřívat se shora a umožnit tak smažení nebo grilování. Lze použít i troubu s ventilátorem, která využívá malý ventilátor k cirkulaci vzduchu v pečicí komoře. Trouba může také poskytovat integrovaný otočný rožeň.
Trouby se liší způsobem ovládání. Trouby mají jednoduchý termostat, který troubu zapíná a vypíná a volí teplotu, při které bude pracovat. +more Časovač může umožnit automatické zapnutí a vypnutí trouby v předem nastavených časech. Sofistikovanější trouby mohou mít složité počítačové ovládání, které umožňuje širokou škálu provozních režimů a speciálních funkcí, včetně použití teplotní sondy, která troubu automaticky vypne, když je jídlo zcela upečené na požadovaný stupeň.