Křenová omáčka

Křenová omáčka, někdy také křenovka, je typicky česká omáčka vyrobená z křenu a smetany.

Charakteristika

Omáčka má krémovou smetanovou texturu a výraznou štiplavou křenovou chuť. Obvykle bývá dochucena cukrem a octem nebo citronovou šťávou. +more K omáčce se podává vařené hovězí maso, uzené maso, ovar nebo i jen vajíčko.

Odkazy

Reference

Externí odkazy

Kategorie:Česká kuchyně Kategorie:Omáčky