Cesko.wiki Plemena drůbeže
Author
Albert FloresPlemena drůbeže můžeme stejně jako ostatní plemena hospodářských zvířat dělit podle řady hledisek. Jednak podle původu, geografického rozšíření, stupně prošlechtění, užitkovosti a teritoriálního rozšíření.
Plemena kura
Plemena kachen
kachna pekingská - má bílou barvu peří, snáší zhruba 180-200 vajec, má horší zmasilost a nízkou jatečnou výtěžnost, kvůli vysoké protučnělosti; * kachna pižmová - barevné rázy, výrazný pohlavní dimorfismus, má nižší obsah tuku oproti pekingské, vynikající osvalení, jatečná výtěžnost je asi 75 %, snášku má dvoucyklovou po 100 ks vajec. * indický běžec
Plemena hus
česká husa - je středního tělesného rámce 4-5 kg, snáší 18 ks vajec, byla uznaná jako státní genová rezerva; * italská (románská) husa - středně velký typ, má horší kvalitu peří a vykazuje horší výkrmnost, má vysokou snášku; * rýnská husa - středně velká, bílé peří je dobré kvality, snáší asi 55-60 ks vajec, univerzální typ pro šlechtění v ČR; * ladenská husa - pod zobákem nemá typický lalok, v mezinoží výrazný podbřišek, peří je šedohnědé, je vhodná pro produkci jater, snáška 40 ks.
Plemena krůt
bronzová krůta standardní - krocan 8-12 kg, krůta 5-7 kg, běžně chovaná v drobnochovech, 14 ks vajec, 20-30 při odebírání; * bronzová krůta širokoprsá - 18-25 kg u krocana, 8-10 u krůty, kvůli velkému rozdílu hmotnosti je rozmnožování možné pouze pomocí inseminace, nepoužívá se ve šlechtění kvůli tmavému peří; * bílá krůta virginská - mutace bronzové standardní; * bílá krůta širokoprsá - velký typ: 25-35 kg krocan, krůta 10-14 kg, výrazný podíl prsní svaloviny až 40 % zaujímá z celé porážkové hmotnosti, je základem pro tvorbu všech hybridů. Střední typ: krocan 18-25 kg, krůta 9-10 kg. +more Malý typ: krocan 12 kg a krůta 5-7 kg, snáška se pohybuje okolo 80-100 ks.
Související články
domestikace zvířat * hospodářské zvíře * plemena zvířat * plemeno * drůbež - kur, kachna, husa, krůta * zootechnika
Externí odkazy
[url=http://www.zoo.kpr.eu/cs/]Encyklopedie plemen drůbeže[/url] * [url=http://drubez.chovzvirat.com/druhy/uvod.html]Plemena drůbeže s popisy[/url]