Plemeno

Plemeno (rasa) je populace zvířat téhož druhu a shodného fylogenetického původu s charakteristickými vlastnostmi a znaky, které přenáší na potomstvo, schopná se reprodukovat. Plemeno je uměle vytvořenou taxonomickou jednotkou pro potřeby zootechniky. Vzniklo kvůli velké variabilitě hospodářských zvířat v rámci druhu. Plemena hospodářských zvířat vznikla na základě cíleného výběru člověkem při reprodukci z primitivních divokých předků nebo plemen. Později vyšlechtěna plemena vznikla také kombinačním křížením již existujících plemen.

Podobný význam jako slovo plemeno má výraz rasa (pro lidi a psy se užívají zaměnitelně). V ostatních případech sdružuje podle některých zdrojů plemeno jedince stejného druhu, kdežto rasa znamená poddruh (subspecie).

Dělení plemen

Plemena zvířat můžeme obecně rozdělit na * plemena hospodářských zvířat, u kterých sledujeme přímý hospodářský užitek (potraviny, suroviny, zdroj energie) - např. skot, prasata, ovce, lama) * plemena domácích zvířat - zvířata domácí žijí spolu s člověkem a nesleduje se u nich přímý hospodářských užitek, např. +more pes domácí, kočka domácí, lama, kůň. Některá zvířata, nelze striktně zařadit a proto za určitých okolností mohou být jak hospodářská tak domácí (např. lamy chované na maso, či práci x lamy jako domácí mazlíčci; koně na tah x závodní koně).

Plemena hospodářských zvířat

Plemena hospodářských zvířat můžeme dělit podle různých hledisek, zejména: * podle původu * podle stupně prošlechtění * podle užitkovosti * podle geografického rozšíření * podle teritoriálního rozšíření

Dle původu

Důležitým znakem, pro určování zvířat dle původu je utváření jejich kostry a lebky (kraniologie). Zvířata se dělí na monofyletická (odvozená od jednoho předka - kur, králík, husa, krůta, kočka), zvířata difyletická (odvozená od dvou předků - skot) a zvířata polyfyletická (odvozená od tří a více předků - ovce, koza, prase, kůň).

Dle stupně prošlechtění

Tamwort - primitivní plemeno odvozené z prasete divokého evropského (Sus scrofa scrofa)

Dle stupně prošlechtění dělíme zvířata na:

* primitivní - jsou to plemena, která vykazují vysokou odolnost vůči podmínkám daného prostředí, avšak mají velmi nízkou užitkovost. Jsou důležitým zdrojem genů pro další šlechtění, a proto se chrání jako genové zdroje. +more Ochrana většinou spočívá v dotovaných chovech. V rozvinutých zemích se s nimi setkáme už jen v udržovacích chovech, zato v rozvojových zemích mají stále nezadržitelnou pozici. Patří sem např. prase kadeřavé (mangalica, bagon), tamworth, uherský stepní skot, mongolský kůň, ovce nordické, .

* přechodná (zušlechtěná) - jsou ta plemena, kde se setkáváme již s vyšší užitkovostí nežli u plemen prošlechtěných. Mezi přechodná plemena se řadí i tzv. +more krajová plemena. Jsou cenným zdrojem genů a vlády jednotlivých zemí v Evropě je zahrnují do svých programů na ochranu genových rezerv, kdy buď dotují chovy těchto zvířat, nebo uchovávají zmražená vajíčka a spermie tohoto skotu. S těmito plemeny se v rozvinutých zemích příliš nesetkáváme, zato v rozvojových zemích je jich mnoho a jsou zde základem pro šlechtění na vyšší užitkovost (např. holštýnizace). Využívá se jejich přizpůsobení na dané podmínky. Z českých plemen sem např. : huculský kůň, česká červinka, chebská červinka, přeštické černostrakaté prase, česká slepice zlatá kropenatá, husa česká, ovce valašská, .

* kulturní (ušlechtilá) - plemena jsou silně prošlechtěná a vykazují vysokou užitkovost, ale nízkou odolnost proti prostředí. Proto chovatel musí zajišťovat výživu a krmení, správnou zoohygienu a ustájení. +more Tato plemena převažují v rozvinutých zemích (zejména Evropa, USA, Austrálie). Setkáváme se s nimi i v rozvojových zemích. Zde mají ale tato zvířata problémy s podnebím a proto se spíše kříží s místními odolnými přechodnými a primitivními plemeny skotu (např. holštýnizace). Tato plemena většinou vznikla v Evropě (Anglie, Francie, Německo), ale některé druhy pocházejí i ze Spojených států (např. „Holštýni“). Tato plemena vznikají hlavně díky selekci a metodám křížení. Patří sem např. : holštýnsko-frýzský skot, hereford, duroc, leghornka bílá….

Dle užitkovosti

Podle užitkovosti dělíme plemena na:

* specializovaná - tato plemena jsou náročná na své prostředí, protože se jedná o plemena kulturní. Dělí se dle užitkovosti a druhové příslušnosti na: ** dojná - převažuje mléčná užitkovost *** skot (holštýnský skot, jerseyský skot, ayrshirský skot) *** ovce (východofrízská ovce, ovce syrská - awassi) *** kozy (sánská koza, anglonubijská koza) *** buvoli ** masná - převažuje masná užitkovost *** skot (limousinský skot, charollaiský skot, herefordský skot) *** prasata (durocské prase, hampshirské prase, pietrainské prase ) *** ovce (suffolk, kent, texel) *** kozy (koza burská) *** drůbež **** kur (kornyška, brahmánka, wyandotka bílá) **** kachny (kachna pekingská, kachna pižmová) **** husy (čínská husa, emdenská husa) **** krůty *** buvoli *** králíci (belgický obr, francouzský beran) ** sádelná - převažuje využití na sádlo či jiný tuk *** prasata (mangalica, cornwall) *** husy (toulouská husa) *** ovce (tlustozadká a tlustoocasá plemena z Afriky a Asie poskytují cenný lůj) ** vlnařská, neboli srstnatá - převažuje produkce vlny (rouna) *** ovce (merinová plemena) *** kozy (koza angorská, koza kašmírská) *** lamy (lama alpaka) ** nosná - převažuje produkce vajec *** kur (česká zlatá kropenka, leghornka bílá, vlaška koroptví) *** kachny (khaki campbell, indický běžec) *** křepelky ** kožichová - poskytují hrubší kožešinu, užívanou na výrobu kožichů, plášťů, zimních čepic aj *** ovce (romanovská ovce) *** kozy (baškirská černá koza) ** kožišinová - poskytují jemnou kožišinu, často z mladých jedinců, užívanou na podšívky, límce a doplňky. +more *** ovce (karakulská ovce) *** kozy (koza moxoto) *** králíci (činčila velká, liščí králík, durynský králík) *** nutrie ** plodná - vynikají zvýšenou plodností, pro kterou jsou chovány *** ovce ** jezdecká - jsou využívána k jízdě a závodům *** koně (český teplokrevník, arabský kůň, achaltekinský kůň) *** osli *** velbloudi ** pracovní - jsou využívána k tahu, nošení břemen nebo jiné práci *** koně (norický kůň, hafling) *** osli (poitouský osel) *** kříženci osla a koně (mula, mezek) *** skot (uherský stepní skot, zebu) *** jaci *** buvoli *** velbloudi *** lamy *** psi (sibiřský husky, bernardýn) ** společenská - jsou využívána jako domácí mazlíčci *** psi (jorkšírský teriér, pražský krysařík) *** kočky (většina plemen) *** králíci (zakrslá plemena) *** koně (fallabella) * plemena s kombinovanou užitkovostí ** maso-mléčná - spíše produkují mléko (český strakatý skot) ** mléko-masná - spíše produkují maso ** maso-sádelná ** sádelno-masná.

Dle geografického rozšíření

Dle geografického rozšíření dělíme zvířata na: * stepní - kůň Převalského, uherský stepní skot * nížinná - holštýnský skot * horská - skotský náhorní skot, český strakatý skot * severská - shetlandský pony, shetlandská husa, švédská modrá kachna

Dle teritoriálního rozšíření

Dle tohoto rozdělení se zvířata dělí podle jednotlivých zemí nebo regionů, např. plemena z Česka, Slovenska, Shetland.

Plemena domácích zvířat

Domácí zvířata opět dělíme podle řady hledisek. Patří sem např. +more domácí mazlíčci, okrasná zvířata a zvířata používaná pro záliby sportovního a soutěžního charakteru (sporty s účastí koní, chrtí dostihy, sokolnictví, myslivost, kohoutí zápasy). Tyto účely se však často prolínají, někdy souvisí i s hospodářským využitím (psi v myslivosti, opice pro sklizeň plodů, kormoráni pro rybolov). Obliba různých druhů domácích zvířat se geograficky velmi liší a souvisí s kulturními tradicemi a místní dostupností.

Ne vždy se u domácích zvířat jedná o speciální plemena, často jsou to pouze barevné formy nebo zvířata se zvláštním výcvikem.

Nejpřirozenější je proto dělení podle biologické klasifikace. Pro nejběžnější domácí zvířata pak vypadá dělení takto: * savci ** šelmy: Pes domácí, kočka domácí, fretka ** zajícovci: Králík domácí ** hlodavci Morče domácí, křeček zlatý, myš laboratorní, potkan laboratorní, nutrie říční, činčila vlnatá. +more ** sudokopytníci: Prase domácí, velbloud jednohrbý, velbloud dvouhrbý, lama krotká, lama alpaka, tur domácí, zebu, jak domácí, gayal, balijský skot, ovce domácí, koza domácí. ** lichokopytníci: kůň domácí, osel domácí a jejich kříženci (mula, mezek).

* ptáci ** běžci: pštros dvouprstý, nandu pampový, emu hnědý ** pěvci: kanár, chůvička japonská ** vrubozobí: kachna domácí, pižmovka domácí, husa domácí, husa čínská ** měkkozobí Holub domácí, hrdlička chechtavá ** hrabaví kur domácí, perlička domácí, krůta domácí, Páv korunkatý

* plazi ** krokodýli ve farmových chovech ** terarijní zvířata: želva nádherná, gekončík noční, užovka červená aj.

* obojživelníci: drápatka vodní, axolotl mexický, žebrovník Waltlův * ryby zlatý karas, kapr koi, bojovnice pestrá, gupka * měkkýši: ústřice jedlá, hlemýžď zahradní * hmyz bourec morušový, včela medonosná * klepítkatci sklípkani, zvláště Avicularia smithi.

Plemena laboratorních zvířata

Jedná se o zvířata, která se používají v laboratořích (např. laboratorní myš, králíci, potkani).

* český strakatý pes

Zvířata polodomestikovaná

Patří k nim zvířata, která poskytují užitek, ale nejsou vázána na člověka tolik jako domestikovaná zvířata. Proces domestikace u nich nebyl ukončen. +more * sob polární * daňci a jiní jelenovití ve farmových a oborních chovech * kožešinová zvířata: norek americký, liška obecná (stříbrná a další barevné formy), pesec, mýval severní aj. * krokodýli ve farmových chovech * většina laboratorních zvířat.

Do této skupiny patří i zvířata odchycená z přírody a vycvičená pro práci. * slon indický * kormorán velký a kormorán japonský * lovečtí gepardi * sokolničtí dravci: sokol stěhovavý, raroh velký, raroh lovecký, jestřáb lesní, orel skalní, káně Harrisova aj.

Dále většina exotických a okrasných ptáků, chovaných v klecích a voliérách, zejména papoušci a drobní pěvci. Patří sem i terarijní zvířata (plazi, obojživelníci, hmyz, pavouci aj. +more), akvarijní rybičky a bezobratlí živočichové.

Reference

Související články

Lidská rasa * Plemena drůbeže - plemena slepic, plemena hus, plemena kachen * Plemena holubů * Plemena koní * Plemena koz * Plemena koček * Plemena králíků * Plemena nutrií * Plemena ovcí * Plemena psů * Plemena prasat * Plemena skotu

Externí odkazy

Kategorie:Biologická systematika Kategorie:Zootechnika